Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2024
Origen 851 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. La comida es generalmente bien valorada, especialmente los platillos yucatecos, aunque hay críticas sobre la falta de sazón en algunos casos. El servicio es considerado bueno, pero con quejas sobre la lentitud y la atención. El ambiente es agradable, pero se necesita mejorar la ventilación. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de comida regional, aunque con algunas áreas de mejora.
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MexicanaYucatecaRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como queso relleno, papatzules, cochinita pibil y agua de chaya. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos, como los chilaquiles rojos y papadzules. La comida es descrita como rica y con buen sabor, aunque algunos mencionan que ciertos platillos estaban fríos o mal preparados. En general, se destaca la comida regional yucateca.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y familiar, aunque hay quejas sobre la falta de aire acondicionado, lo que puede hacer que el lugar sea caluroso. Algunos mencionan que el lugar es acogedor y limpio, pero otros se quejan de la presencia de moscas y de un hedor desagradable en ocasiones. En general, el ambiente es considerado bueno, pero con necesidad de mejoras en ventilación y limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y accesibles en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que las porciones son grandes y que la experiencia vale lo que se paga. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en la preparación de los alimentos, lo que puede afectar la percepción del valor. En general, se considera que la relación calidad-precio es buena.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la atención amable y servicial del personal, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de coordinación entre los meseros y la cocina. Algunos clientes también mencionan que se sienten incómodos debido a la atención excesiva o a la actitud de los meseros. En general, el servicio es considerado bueno, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la ventilación y el aire acondicionado.
Aumentar la consistencia en la preparación de los platillos.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Reducir la presencia de moscas en el ambiente.
Asegurarse de que todos los platillos sean servidos a la temperatura adecuada.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida yucateca, pero necesita mejorar en áreas como el servicio y el ambiente para maximizar la satisfacción del cliente.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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