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El Chile Gordo, México en Tizimín
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/12/2025
Origen 218 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Chile Gordo es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única centrada en la cocina mexicana. Los comensales elogian la calidad de la comida, el servicio excepcional de Cathy y Oscar, y el ambiente acogedor. La experiencia de degustación es altamente recomendada, y muchos destacan la atención al detalle y la pasión de los anfitriones. Es un lugar que invita a regresar y disfrutar de la rica gastronomía de México.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
IntimoFamiliarReservación requeridaGourmetAcogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGastronomía regionalDegustaciónTradicionalFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como increíble, deliciosa y de alta calidad. Los platillos son variados y representan diferentes regiones de México. Se menciona un menú de degustación que incluye mole, mariscos, y otros platillos tradicionales. Los comensales destacan la presentación y la atención al detalle en cada platillo, así como la experiencia de aprender sobre la historia detrás de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y único, con un comedor tranquilo y un entorno íntimo. La decoración y el ambiente contribuyen a una experiencia gastronómica especial. Se menciona que el restaurante tiene un ambiente familiar y que la mesa compartida fomenta la interacción entre los comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es excelente. A pesar de que se requiere reserva, muchos sienten que la experiencia vale la pena. Los menús de degustación son descritos como bien proporcionados y satisfactorios, lo que contribuye a la percepción de un buen valor por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es altamente valorado, con comentarios sobre la amabilidad y atención de Cathy y Oscar. Los clientes se sienten bienvenidos y atendidos, destacando la calidez y el enfoque personalizado en la experiencia gastronómica. Se menciona que el servicio es impecable y que los anfitriones son encantadores.
Aspectos mejorables
Asegurarse de que los clientes conozcan la necesidad de hacer reservas con anticipación.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas en el menú.
Mantener la consistencia en la calidad de los platillos en cada visita.
Explorar la posibilidad de ofrecer más información sobre la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales.
Continuar brindando un servicio excepcional para mantener la satisfacción del cliente.
Conclusión
El Chile Gordo es un restaurante altamente recomendado por su comida excepcional, servicio cálido y ambiente acogedor. Es una experiencia gastronómica que no debe perderse si se visita El Cuyo.
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MexicanaAsadosCostillasPollos
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No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
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Main PlazaEl restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente familiar, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
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Sta Rosa de Lima Calle 63 422 Mural de una mestiza tipica de YucatánEl restaurante es una buena opción para desayunos y almuerzos, con comida deliciosa y un ambiente acogedor. Sin embargo, se recomienda mejorar la rapidez del servicio y la atención a las quejas para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
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23 X 34 SnEste restaurante es altamente recomendado por su comida deliciosa y servicio amable. A pesar de algunas críticas sobre el precio y la velocidad del servicio, la mayoría de los clientes lo consideran una joya en El Cuyo que vale la pena visitar.
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