Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/10/2025
Origen 407 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Las tortas son bien valoradas por su sabor y preparación, pero el servicio es lento y ha recibido críticas negativas. La limpieza del lugar también es un problema. Aunque algunos clientes siguen regresando por la calidad de la comida, otros han decidido no volver debido a la mala atención y la falta de higiene.
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MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son bien servidas, con excelente sabor y bien preparadas. Muchos clientes destacan que son ricas y caseras, aunque algunos mencionan que han bajado un poco en calidad. Las tostadas de pata también son muy sabrosas. Sin embargo, hay quejas sobre la salinidad de algunas tortas y la calidad de los ingredientes en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y con problemas de limpieza, con menciones de cucarachas. Algunos clientes han notado que las mesas no están limpias y que el ambiente no es confiable. Sin embargo, hay quienes consideran que es un buen lugar para comer algo rápido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son elevados en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia no siempre vale lo que se paga, especialmente debido a la lentitud en la preparación.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Algunos clientes mencionan que el nuevo personal no tiene la misma dedicación que el anterior. Hay comentarios sobre el mal servicio a domicilio y actitudes groseras de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para mejorar el servicio.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Acelerar el tiempo de preparación de los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio a domicilio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus buenas tortas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para recuperar la confianza de los clientes.