Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/02/2025
Origen 391 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las tortas son bien valoradas por su sabor y calidad, aunque hay preocupaciones sobre la consistencia y la calidad de los ingredientes. El servicio ha sido un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. A pesar de las críticas, algunos clientes siguen considerando el lugar como una buena opción para disfrutar de tortas, aunque con la advertencia de que se debe tener paciencia debido a los tiempos de espera.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son descritas como ricas, sabrosas y caseras. Muchos clientes destacan el sabor único y la calidad de los ingredientes, aunque algunos mencionan que han bajado en calidad. Las tostadas de pata también son bien valoradas. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en la preparación y el uso de ingredientes de menor calidad tras un cambio de administración.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y no muy limpio, con quejas sobre la higiene. La atención al cliente también ha sido criticada, y algunos mencionan que el ambiente ha cambiado para peor. Sin embargo, hay quienes consideran que es un buen lugar para comer tortas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son elevados en relación a la calidad de la comida. Hay menciones de que la comida es de mediana calidad acorde a su precio, y que el servicio a domicilio no es recomendable. Algunos clientes sienten que la experiencia no vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas negativas, con muchos comentarios sobre la lentitud en la atención y la preparación de los pedidos. Algunos clientes mencionan que el personal no es tan amable como antes y que la atención ha empeorado. También hay quejas sobre el servicio a domicilio, que es considerado pésimo por varios comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de servicio y atención al cliente.
Aumentar la calidad de los ingredientes utilizados.
Mantener la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para mejorar la atención.
Revisar las políticas de servicio a domicilio.
Conclusión
El restaurante tiene un buen sabor en sus tortas, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de los ingredientes para mantener a sus clientes satisfechos.
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