Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/01/2025
Origen 281 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente las tortas ahogadas y los tacos. La atención al cliente es buena, aunque hay áreas de mejora en tiempos de espera y comunicación. Los precios son accesibles y la calidad de la comida es alta, aunque algunos clientes han notado una disminución en la cantidad de carne en las tortas. El ambiente es limpio y agradable, ideal para disfrutar de una buena comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoConcurridoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTortas ahogadasTacosCarnitasComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan el excelente sabor de las tortas y tacos, mencionando que son muy ricas y deliciosas. Las tortas ahogadas son especialmente recomendadas, con salsas calientes y bien sazonadas. Algunos comentarios mencionan la calidad de la carne y la variedad de opciones, como costilla, buche y pancita. Sin embargo, hay opiniones que indican que la calidad ha bajado en ocasiones y que algunas salsas no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, aunque algunos comentarios sugieren que el lugar puede estar concurrido, especialmente los fines de semana. No se mencionan problemas significativos con el ruido o la limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y las porciones adecuadas. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente en comparación con la calidad de la comida. Sin embargo, algunos mencionan que la cantidad de carne en las tortas ha disminuido.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente bien valorada, con menciones de un servicio rápido y personalizado. Sin embargo, hay quejas sobre tiempos de espera largos en algunas ocasiones y falta de respuesta en pedidos por teléfono o WhatsApp. A pesar de esto, muchos clientes aprecian el trato amable del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en tiempos de espera.
Aumentar la cantidad de carne en las tortas para satisfacer a los clientes.
Asegurarse de que el servicio telefónico y de WhatsApp sea más eficiente.
Mantener la calidad de las salsas y evitar que bajen de nivel.
Considerar la implementación de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante es una excelente opción para disfrutar de tortas ahogadas y tacos en Guadalajara, con buena atención y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.
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True Rating
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