Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/05/2025
Origen 101 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian las tortas por su sabor y tamaño, destacando su autenticidad chilanga. Sin embargo, el servicio es criticado por su lentitud y falta de atención. La limpieza del lugar también es un problema recurrente, con quejas sobre la higiene. A pesar de esto, muchos clientes consideran que las tortas valen la pena y son recomendables.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaChilangaTortasComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son descritas como ricas y con buen sabor, con un estilo chilango auténtico. Algunos mencionan que son grandes y que los ingredientes son de buena calidad. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos alimentos, como la carne empanizada y los chilaquiles. En general, se destaca que las tortas son muy recomendables y que tienen un buen sazón, aunque algunos consideran que no tienen el mismo sabor que en la CDMX.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado, con comentarios sobre la limpieza y el desorden. Algunos clientes mencionan que el lugar se ve sucio y que hay problemas con la higiene, como la presencia de moscas. Sin embargo, otros destacan que el lugar parece higiénico y que el ambiente es agradable, aunque ruidoso en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en comparación con la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que las tortas son un poco caras, pero que valen la pena. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, especialmente en relación con la calidad de los ingredientes y el tamaño de las porciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios sobre la lentitud y la falta de atención al cliente. Se mencionan tiempos de espera excesivos, a veces más de una hora, y una atención al cliente deficiente. Algunos clientes destacan que el personal es amable, pero la organización y la rapidez del servicio son problemáticas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y la higiene del lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar ajustar los precios para que sean más competitivos.
Mejorar la organización en la toma de pedidos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus tortas sabrosas y grandes, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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