Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2025
Origen 612 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus tortas y micheladas, aunque el servicio ha sido un punto de crítica. Muchos clientes lo consideran un lugar ideal para disfrutar de comida típica de Guadalajara, aunque algunos han notado una disminución en la calidad en ocasiones. La atención al cliente es variable, con algunos elogiando la amabilidad y otros quejándose de la lentitud. A pesar de esto, muchos lo recomiendan.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTortasMicheladasComida TípicaCarnitas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas y micheladas son muy recomendadas, con comentarios positivos sobre su sabor y calidad. La torta de camarón es especialmente destacada, aunque algunos mencionan que la calidad ha bajado en ocasiones. La salsa de habanero y otras salsas también reciben buenos comentarios, aunque hay críticas sobre la salsa de tomate que se considera comercial. En general, la comida es descrita como deliciosa y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar puede estar ruidoso o caluroso. Es un lugar pequeño y familiar, lo que lo hace acogedor. Sin embargo, hay quejas sobre la presencia de moscas y problemas de estacionamiento. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque con algunas reservas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionan que los precios son altos en comparación con la cantidad de comida. Hay quejas sobre la falta de atención a los pedidos y la calidad de algunos ingredientes. En general, se percibe que el lugar ofrece buena relación calidad-precio, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay problemas con la atención, aunque algunos destacan la amabilidad del personal. Hay que tener paciencia al esperar, y algunos prefieren pedir para llevar debido a la calidad del servicio en el lugar. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Atender las quejas sobre la calidad de la comida.
Aumentar la atención al cliente para evitar quejas.
Considerar la limpieza del lugar y la presencia de moscas.
Revisar la consistencia en la calidad de los ingredientes.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su comida, especialmente las tortas y micheladas, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
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Puntuación
