Análisis de las Opiniones

Última actualización 22/01/2026
Origen 539 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente las tortas, y muchos consideran que son las mejores de la ciudad. Sin embargo, hay preocupaciones sobre el servicio al cliente y la higiene del lugar. A pesar de las críticas, muchos regresan por el sabor y la tradición del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTortasTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan el excelente sabor de las tortas, tacos y salsas. Muchos consideran que son las mejores tortas ahogadas de Guadalajara y mencionan la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre la temperatura de la salsa y el sabor de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, con un ambiente familiar. Sin embargo, hay menciones de problemas de higiene, como la presencia de cucarachas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad y el servicio. Sin embargo, muchos creen que el sabor y las porciones justifican el costo.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos elogian el servicio, pero también hay críticas sobre la lentitud y la mala actitud de algunos empleados. Algunos clientes han tenido malas experiencias con el servicio a domicilio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la salsa se sirva caliente.
Mantener altos estándares de limpieza en el local.
Revisar la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos.
Considerar ajustar los precios en relación con la calidad del servicio.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas tortas y tacos, pero necesita mejorar en el servicio y la higiene para ofrecer una experiencia más satisfactoria.