Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/06/2025
Origen 196 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta, con muchos clientes disfrutando de las tortas ahogadas y el sabor de la comida, pero con serias quejas sobre el servicio y la limpieza del lugar. La atención al cliente es un área que necesita mejoras significativas, y la inconsistencia en la calidad de la comida también es un punto de preocupación. Las promociones son bien recibidas, pero la percepción general es que el lugar ha decaído en comparación con su reputación anterior.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy apreciadas y se consideran deliciosas. La salsa es mencionada como sabrosa, aunque algunos comentarios indican que puede ser desabrida o fría. Las porciones de las tortas han sido criticadas por ser pequeñas en comparación con años anteriores. En general, la comida es valorada positivamente, aunque hay quejas sobre la falta de ciertos ingredientes y la calidad de la carne en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El lugar ha sido descrito como sucio y con falta de higiene, tanto en el interior como en el exterior. Algunos clientes mencionan que el ambiente es agradable, pero la limpieza es un problema significativo. La decoración y el ambiente general no son mencionados positivamente, lo que afecta la experiencia del cliente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por algunos, especialmente durante las promociones de 2x1. Sin embargo, hay quejas sobre el tamaño de las porciones en relación con el precio, y algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido en comparación con el pasado. La relación calidad-precio es un tema recurrente en las opiniones.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido objeto de muchas críticas, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención al cliente. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero otros destacan que la actitud y la coordinación del equipo son deficientes. Hay quejas sobre la tardanza en la atención y en la entrega de la cuenta, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar tanto en el interior como en el exterior.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente y reducir los tiempos de espera.
Aumentar la calidad y cantidad de los ingredientes en las tortas y salsas.
Revisar la consistencia en la preparación de los platillos para mantener la calidad.
Considerar ajustar los precios en relación con el tamaño de las porciones.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de tortas ahogadas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para recuperar la confianza de los clientes.
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