Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/04/2026
Origen 214 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las tortas, especialmente las ahogadas, y valoran el buen sabor y los precios accesibles. Sin embargo, el servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. La limpieza del lugar es una gran preocupación, lo que afecta la experiencia general. A pesar de las críticas, algunos clientes siguen siendo leales y recomiendan el lugar por su comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarPequeñoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son muy ricas, especialmente las tortas ahogadas, que son consideradas las mejores de Guadalajara. La salsa es sabrosa, aunque algunos mencionan que a veces carece de sabor. Las porciones son generosas, pero hay quejas sobre el tamaño de las tortas en comparación con otros lugares. En general, la comida es bien valorada, aunque hay menciones de que algunas veces se sirve fría.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y cómodo, pero hay serias preocupaciones sobre la limpieza e higiene. Varios comentarios mencionan la necesidad de una buena limpieza y remodelación. La atmósfera es informal y familiar, pero la falta de higiene afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos, especialmente con las promociones de 2x1 en tortas. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas en relación al precio. A pesar de esto, muchos consideran que la relación calidad-precio es adecuada.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención de los meseros. Algunos clientes mencionan que el personal parece desorganizado y distraído. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados. En general, el servicio necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza e higiene del lugar.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Aumentar el tamaño de las porciones de las tortas.
Asegurarse de que todos los productos del menú estén disponibles.
Mantener la calidad de la comida y la salsa.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida sabrosa y precios accesibles, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
