Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/12/2025
Origen 214 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosas tortas ahogadas y buen sabor. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención del personal. La limpieza del lugar también es un problema recurrente. A pesar de esto, muchos clientes valoran la relación calidad-precio y la calidad de la comida, lo que sugiere que el restaurante tiene potencial si se abordan las áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son muy ricas, especialmente las tortas ahogadas, que son consideradas las mejores de Guadalajara. La salsa es sabrosa, aunque algunos mencionan que a veces puede estar fría o desabrida. Las porciones son generosas, pero hay quejas sobre el tamaño de las tortas en comparación con otros lugares. En general, la comida es bien valorada por su sabor y calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y cómodo, pero hay serias preocupaciones sobre la limpieza e higiene. Varios comentarios mencionan la necesidad de una buena limpieza y remodelación. La atmósfera es mixta, con algunos clientes disfrutando del ambiente y otros señalando problemas de higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos y accesibles, especialmente durante las promociones de martes y sábados. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas en relación al precio. A pesar de esto, muchos consideran que la relación calidad-precio es favorable.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que los meseros no están atentos. Hay quejas sobre la actitud del personal y la falta de coordinación. Sin embargo, algunos comentarios destacan la amabilidad de ciertos empleados. En general, el servicio necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza e higiene del lugar.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Aumentar el tamaño de las porciones de las tortas.
Asegurarse de que todos los productos del menú estén disponibles.
Reducir el tiempo de espera en el servicio.
Conclusión
El restaurante tiene buena comida, especialmente las tortas ahogadas, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
