Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/08/2025
Origen 207 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de las tortas ahogadas y consideran que son de buena calidad, pero hay un consenso sobre la necesidad de mejorar el servicio y la limpieza del lugar. Las promociones son bien recibidas, pero la atención al cliente y la rapidez del servicio son áreas que requieren atención.
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MexicanaTortasComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy sabrosas y se consideran de las mejores de Guadalajara. Sin embargo, hay quejas sobre el tamaño de las tortas, que se consideran pequeñas y a veces frías. La salsa tiene opiniones divididas, algunos la encuentran deliciosa, mientras que otros la consideran desabrida. En general, la comida es buena, pero ha perdido calidad en comparación con años anteriores.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y con problemas de limpieza, tanto en el interior como en el exterior. Algunos clientes mencionan que el ambiente es agradable, pero otros destacan la falta de higiene y la necesidad de una remodelación. La presencia de moscas y comida expuesta también es un problema mencionado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos, especialmente con las promociones de 2x1 los martes y sábados. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas en relación al precio. A pesar de esto, muchos consideran que la relación calidad-precio es buena, especialmente en días de promoción.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios sobre la lentitud y la falta de atención al cliente. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero otros critican la actitud y la ineficiencia de los meseros. Hay quejas sobre la tardanza en la atención y en la entrega de la cuenta.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar tanto en el interior como en el exterior.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar el tamaño de las porciones para justificar el precio.
Asegurarse de que todos los productos del menú estén disponibles.
Revisar la calidad de la salsa y otros acompañamientos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de tortas ahogadas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
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