Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/08/2025
Origen 146 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia culinaria oaxaqueña auténtica, con un enfoque en la frescura y calidad de los ingredientes. Los clientes elogian la comida, especialmente las tlayudas y las aguas frescas. El servicio es generalmente amable, aunque los tiempos de espera pueden ser largos. El ambiente es acogedor y familiar, aunque algunos mencionan que puede hacer calor. En general, es un lugar muy recomendado para disfrutar de la comida oaxaqueña en Mérida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaCaseraVegetarianaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente oaxaqueña, destacando las tlayudas, chilaquiles, molotes y tasajo. Los ingredientes son frescos y de buena calidad, con sabores excepcionales. Muchos clientes mencionan que la comida es casera y auténtica, con un enfoque en la preparación al momento. Las aguas frescas, como las de guayaba y tamarindo, también son muy apreciadas. En general, la experiencia culinaria es considerada deliciosa y reconfortante.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y hogareño, con un toque auténtico. Algunos clientes mencionan que el lugar puede ser caluroso, ya que no hay aire acondicionado, pero la decoración y el ambiente familiar son bien recibidos. La música de fondo es mencionada como agradable, aunque en ocasiones puede ser tediosa.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida y las porciones. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, a pesar de los tiempos de espera. Sin embargo, hay menciones de que algunos precios pueden parecer altos en comparación con otras opciones en Mérida.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y amable. Los camareros son atentos y se toman el tiempo para explicar los platos. Sin embargo, hay comentarios sobre tiempos de espera largos, especialmente en la preparación de los alimentos. Algunos clientes mencionan que el restaurante solo acepta efectivo, lo que podría ser un inconveniente para algunos.
Aspectos mejorables
Mejorar la aceptación de tarjetas de crédito para facilitar el pago.
Reducir los tiempos de espera en la preparación de los alimentos.
Asegurarse de que el ambiente sea más cómodo, especialmente en días calurosos.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas y veganas en el menú.
Mantener la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones.
Conclusión
Este restaurante es altamente recomendado para quienes buscan auténtica comida oaxaqueña en Mérida. A pesar de algunos inconvenientes, como el tiempo de espera y la falta de aire acondicionado, la calidad de la comida y el servicio amable hacen que valga la pena la visita.
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Puntuación
