Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/10/2025
Origen 665 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su sushi y ambiente. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención y la velocidad. Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a las porciones. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la calidad de la comida y la variedad de cervezas artesanales. La experiencia puede variar dependiendo del día y del personal.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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JaponesaSushiVeganaArtesanal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando el sushi como uno de los mejores de Tijuana. Los platillos son descritos como deliciosos, aunque algunos mencionan que las porciones son pequeñas. Se recomienda probar el rollo House Roll, el Oaxacacalifornia y las tostaditas de atún. También se mencionan opciones veganas y una buena selección de cervezas artesanales. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de los platillos y la presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, ideal para salir con amigos o en pareja. Muchos clientes aprecian el diseño del lugar y la música, aunque algunos mencionan que el volumen puede ser demasiado alto. Hay una terraza al aire libre que es bien valorada. La limpieza del lugar también es mencionada positivamente, aunque hay quejas sobre el frío en el interior en ciertas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a las porciones, con algunos clientes sintiendo que no obtienen suficiente por lo que pagan. Sin embargo, otros consideran que la calidad de los ingredientes justifica el costo. Se menciona que algunos platillos son sencillos para su precio, y hay quejas sobre el costo del valet parking. En general, la percepción del valor por dinero es mixta.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida, mientras que otros se quejan de la lentitud y la falta de atención por parte del personal. Se mencionan problemas con la actitud de algunos meseros y la falta de personal en momentos de alta demanda. La experiencia del servicio parece depender del día y del personal que esté trabajando.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar el precio.
Atender las quejas sobre la actitud del personal.
Considerar la reducción del volumen de la música para facilitar la conversación.
Revisar la gestión del tiempo de espera para los pedidos.
Conclusión
El restaurante ofrece un buen sushi y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para mantener a sus clientes satisfechos.
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