Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/01/2026
Origen 304 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su delicioso menudo, que muchos consideran el mejor de Tijuana. La atención al cliente es generalmente buena, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio en algunas ocasiones. Los precios son razonables, pero algunos clientes han notado un aumento en los costos de extras. El ambiente es agradable, aunque hay problemas ocasionales con olores. En general, la experiencia es positiva, pero hay áreas que podrían mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es muy apreciado por su excelente sabor y calidad. Muchos clientes lo consideran el mejor de Tijuana, destacando su sabor único y delicioso. Sin embargo, hay comentarios que mencionan que en ocasiones el caldo puede ser insípido y que la calidad ha bajado en algunas visitas recientes. En general, la comida es bien recibida y recomendada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, con opciones de asientos al aire libre. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, aunque hay menciones de olores desagradables provenientes del alcantarillado. En general, el lugar es considerado cómodo y adecuado para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad y porciones del menudo. Algunos clientes mencionan que el costo puede ser un poco alto, pero sienten que vale la pena por la experiencia. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que se están cobrando extras que antes eran gratuitos, lo que ha decepcionado a algunos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en ocasiones y problemas con el cobro de extras no solicitados. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con el personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia del sabor del menudo.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Revisar la política de cobro de extras no solicitados.
Mantener la limpieza y abordar los problemas de olores.
Considerar opciones de sostenibilidad y uso de ingredientes locales.
Conclusión
El restaurante ofrece un menudo muy sabroso y es bien valorado por su servicio, aunque hay áreas de mejora. La experiencia general es positiva, pero se recomienda prestar atención a las quejas de los clientes para mantener la calidad.