Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/03/2025
Origen 319 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y los tacos, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, hay críticas sobre la organización del servicio y los tiempos de espera. A pesar de algunos inconvenientes, muchos consideran que vale la pena la visita, especialmente por la birria al horno y las quesabirrias. La atención es generalmente buena, aunque puede mejorar en algunos aspectos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRuidosoCasualPara gruposPuesto callejeroLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosBirriaComida callejeraEstilo Jalisco
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de birria son muy apreciados, con un sabor que varía desde decente hasta excepcional. Muchos destacan la birria al horno y las quesabirrias como imperdibles. Sin embargo, algunos mencionan que el sabor puede no ser tan profundo como se esperaba y que a veces la comida puede estar pasada de sal. En general, la calidad de la comida es buena, aunque hay opiniones mixtas sobre la experiencia en general.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y típicamente de un puesto callejero, donde se come de pie. Algunos comentarios mencionan que el lugar es limpio, pero también hay quejas sobre la falta de organización y el espacio para estacionarse. La atmósfera es más adecuada para adultos, y puede ser ruidosa debido a la cantidad de clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados aceptables por la calidad y porciones ofrecidas, aunque algunos clientes sienten que son elevados en comparación con la experiencia. Hay menciones de que el costo puede ser excesivo en relación a lo que se recibe, especialmente en días con alta demanda. Sin embargo, muchos consideran que la relación calidad-precio es buena.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente amable y rápido, aunque hay comentarios sobre la desorganización en el sistema de colas y tiempos de espera prolongados. Algunos clientes han experimentado problemas con la toma de pedidos y la atención al cliente, pero la mayoría coincide en que el personal es servicial. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el lugar puede estar muy lleno.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del sistema de colas.
Reducir los tiempos de espera para los pedidos.
Asegurarse de que la comida no esté pasada de sal.
Ofrecer un mejor control sobre la limpieza del lugar.
Publicar horarios de atención más precisos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con su birria y tacos, pero necesita mejorar en la organización y el servicio al cliente para maximizar la satisfacción de los comensales.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
