Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/06/2025
Origen 627 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es muy valorado por su sushi fresco y delicioso, con un ambiente acogedor y un servicio que varía en calidad. Muchos clientes destacan la autenticidad de la comida japonesa y la experiencia del omakase. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio y algunos platillos que no cumplen con las expectativas. A pesar de esto, la mayoría de los comensales lo consideran un lugar que vale la pena visitar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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JaponesaSushiMariscosRamenOmakase
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, destacando el sushi y el ramen como deliciosos. Muchos mencionan la frescura de los ingredientes, especialmente el pescado. El omakase es altamente recomendado y se considera una experiencia auténtica. Los nigiris y sashimis son elogiados por su calidad. Sin embargo, hay críticas sobre algunos platillos que no cumplen con las expectativas, como las tostadas de atún y el ramen de pollo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y relajado, con un toque japonés. Algunos mencionan que el lugar es pequeño y la música puede ser un poco fuerte. Hay áreas privadas para comer y un bar clandestino que añade un aire de misterio. Sin embargo, hay críticas sobre el ruido en el área de la barra de sushi.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas en comparación con otros lugares. Hay menciones de que el costo es un poco elevado, pero muchos consideran que vale la pena por la frescura y calidad de los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio tiene opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención y amabilidad del personal, especialmente del chef Memo. Sin embargo, hay quejas sobre la actitud de algunos meseros y la falta de atención en ciertos momentos. La velocidad del servicio también se menciona, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar el precio.
Reducir el ruido en el área de la barra de sushi.
Mantener la frescura y calidad de los ingredientes en todos los platillos.
Considerar la renovación del menú para ofrecer más variedad.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su sushi fresco y auténtico, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la atención al cliente. A pesar de algunas críticas, muchos consideran que la experiencia gastronómica es valiosa.
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