Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/01/2026
Origen 177 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia de comida ahumada y barbacoa al estilo Texas, con un ambiente relajado y un servicio amable. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, especialmente en cuanto a la cocción y la grasa en la carne. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la comida y el ambiente, y algunos consideran que es un buen lugar para disfrutar con amigos y familia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RústicoRelajadoFamiliarMúsica en VivoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
BarbacoaAhumadoTexanoCarnesComida Casual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un enfoque en carnes ahumadas y barbacoa al estilo Texas. Muchos clientes destacan el sabor del brisket y las costillas, aunque hay comentarios sobre la grasa en el brisket y la cocción de las costillas. Algunos platillos, como el pulled pork y los macarrones, también reciben elogios, pero hay críticas sobre la temperatura y la textura de algunos alimentos. En general, la comida es considerada buena, pero con áreas de mejora.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como relajado y agradable, con música en vivo y un estilo rústico. Muchos clientes disfrutan de la atmósfera, aunque algunos mencionan problemas con los mosquitos y la incomodidad del espacio al aire libre. En general, el lugar es visto como un buen sitio para socializar y disfrutar de una comida, aunque hay sugerencias para mejorar la comodidad en días calurosos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y razonables por muchos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, hay opiniones que sugieren que algunos platillos no justifican su costo, y hay quejas sobre la relación calidad-precio en ciertos casos. Algunos mencionan ofertas como 2x1 en sándwiches los domingos, lo que es visto como un buen valor.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente amable y atento, con muchos comentarios positivos sobre la atención del personal. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de seguimiento en la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que el personal es muy amable, pero otros notan que no siempre están disponibles para atender las necesidades de los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la cocción de las carnes, especialmente el brisket y las costillas.
Asegurarse de que los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio y la falta de seguimiento.
Considerar la implementación de medidas para controlar los mosquitos en el área exterior.
Revisar la calidad de los acompañamientos, como los macarrones con queso.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su enfoque en barbacoa y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la calidad de algunos platillos y en el servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
No califica True Rating
