Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/08/2025
Origen 262 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su comida tradicional mexicana, especialmente las flautas y tortas. Sin embargo, la experiencia se ve afectada por problemas de limpieza y la presencia de cucarachas. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida y consideran que el precio es justo, la falta de atención y el ambiente sucio son puntos negativos recurrentes en las reseñas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoConcurridoTradicionalEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalTortasFlautasCoyoacán
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es tradicional y sabrosa, destacando las flautas, tostadas de pata y tortas. Muchos clientes mencionan que el sabor es bueno, aunque algunos opinan que podría mejorar. Las flautas de barbacoa son especialmente recomendadas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la comida en algunas ocasiones y la presentación de los platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y concurrido, lo que puede hacer que la espera sea larga. Hay múltiples quejas sobre la limpieza, mencionando la presencia de cucarachas y suciedad en el lugar. La atmósfera es informal y tradicional, pero la falta de higiene afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, hay opiniones que sugieren que las porciones han disminuido y que la calidad ha bajado en comparación con años anteriores.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es variable. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, mientras que otros se quejan de la falta de atención y de la limpieza. La velocidad del servicio es aceptable, pero hay comentarios sobre la necesidad de mejorar la atención en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y la higiene en general.
Atender las quejas sobre la atención al cliente y la actitud del personal.
Revisar la calidad y presentación de los platillos.
Considerar aumentar las porciones de los platillos.
Ofrecer opciones vegetarianas para diversificar el menú.
Conclusión
El restaurante tiene un buen sabor y precios accesibles, pero la experiencia se ve comprometida por problemas de limpieza y atención al cliente. Es recomendable para quienes buscan comida tradicional, pero deben estar preparados para las condiciones del lugar.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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