Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/06/2025
Origen 321 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus mixiotes, que son muy apreciados por su sabor y tradición. Sin embargo, la atención al cliente y la higiene son puntos de mejora. Los precios son considerados altos, pero muchos clientes creen que la calidad de la comida lo justifica. El ambiente es acogedor, aunque algunos mencionan que el mobiliario necesita renovación.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TradicionalRústicoFamiliarCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los mixiotes son el platillo más mencionado y apreciado, con muchos comentarios que destacan su sabor, especialmente los de carnero. También se mencionan los tacos árabes y las tortas, aunque con opiniones mixtas sobre su calidad. Algunos clientes consideran que el sabor es extraordinario y que son una tradición culinaria en Puebla. Sin embargo, hay críticas sobre la salinidad y la higiene en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y rústico, con un lugar limpio. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el mobiliario es incómodo y que el lugar se siente anticuado. La mayoría de los comentarios sugieren que es un lugar tranquilo y acogedor, aunque hay menciones de problemas de estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por varios clientes, aunque muchos creen que los mixiotes valen la pena. Algunos mencionan que el costo no se justifica en relación a la calidad de la comida. Hay quejas sobre precios elevados y porciones que no siempre son satisfactorias.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente, con opiniones divididas. Algunos mencionan un servicio rápido y amable, mientras que otros critican la falta de atención y la actitud del personal. Hay comentarios sobre la rapidez del servicio, pero también que el mobiliario es incómodo y el lugar anticuado.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Actualizar el mobiliario y las instalaciones.
Asegurar la higiene en la preparación de los alimentos.
Revisar la calidad y cantidad de los ingredientes utilizados.
Considerar ajustar los precios para que sean más accesibles.
Conclusión
El restaurante es famoso por sus mixiotes y tiene una buena reputación en Puebla, pero necesita mejorar en atención al cliente y en la higiene para ofrecer una experiencia más completa.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
