Análisis de las Opiniones

Última actualización 05/12/2025
Origen 1489 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de los mixiotes y los consideran sabrosos, aunque hay quejas sobre la calidad y el tamaño de las porciones. El servicio es un punto débil, con comentarios negativos sobre la atención y la limpieza. Los precios son considerados altos por algunos, y el ambiente es familiar pero con problemas de mantenimiento.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los mixiotes son mencionados como sabrosos y tradicionales, aunque algunos clientes indican que han perdido calidad y sabor con el tiempo. Hay comentarios sobre el tamaño pequeño de las porciones y la falta de complementos como arroz. Algunos consideran que los mixiotes son salados y que la salsa es aguada. En general, hay opiniones divididas sobre la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y tradicional, pero hay quejas sobre la limpieza del lugar y el estado de los baños. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y a menudo está lleno, lo que puede dificultar la entrada. La decoración es considerada antigua, pero algunos la encuentran encantadora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios de los mixiotes son considerados altos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente porque no incluyen guarniciones como arroz. Algunos mencionan que la relación costo-beneficio es mala, mientras que otros consideran que es aceptable.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente, la lentitud y la falta de limpieza en el lugar. Algunos mencionan que el servicio es amable, pero otros indican que es pésimo y que subestiman a los clientes. La atención parece ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la limpieza del lugar.
Ofrecer porciones más grandes o incluir guarniciones como arroz.
Revisar la calidad de los mixiotes y la salsa.
Considerar ajustar los precios para reflejar mejor la calidad de la comida.
Mejorar la experiencia general del cliente, especialmente en el servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su tradición y sabor, pero necesita mejorar en atención al cliente, limpieza y relación calidad-precio para atraer y retener a más comensales.