Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/11/2025
Origen 624 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de los tacos, especialmente los de carne asada y longaniza, aunque hay críticas sobre la calidad de la carne y el servicio. La taquería es un lugar tradicional en Puebla, conocido por su sabor, pero también enfrenta quejas sobre la actitud del personal y la limpieza del lugar. A pesar de las críticas, muchos siguen recomendando el lugar por su sabor y la experiencia de comer tacos a altas horas de la noche.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de carne asada, longaniza y carne enchilada son muy recomendados. Muchos clientes destacan su sabor y la buena porción. Sin embargo, hay comentarios sobre la carne seca y la falta de sabor en algunas ocasiones. Las salsas también reciben críticas mixtas, algunas son consideradas muy buenas, mientras que otras no son del agrado de todos. En general, la calidad de los ingredientes es apreciada, aunque hay quienes mencionan que el sabor ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces incómodo, con capacidad limitada para los comensales. La limpieza y el ambiente no son siempre bien valorados, y algunos clientes mencionan que el lugar no es bonito. Sin embargo, su ubicación céntrica y la posibilidad de comer al aire libre son aspectos positivos. La atmósfera puede ser tensa debido a la actitud del personal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios de los tacos son considerados un poco elevados en comparación con otros lugares, pero muchos clientes sienten que la calidad y la porción justifican el costo. Algunos mencionan que los tacos son caros, pero también destacan que son ricos y bien servidos. Sin embargo, hay opiniones que sugieren que el valor no siempre se corresponde con la calidad, especialmente en relación a la carne y las salsas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Algunos clientes mencionan un excelente servicio, mientras que otros critican la actitud del personal, especialmente del dueño, quien es descrito como grosero y déspota. La rapidez en la atención es valorada, pero hay quejas sobre la atención al cliente y la falta de amabilidad en ocasiones. En general, el servicio parece ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne para evitar que esté seca.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Mantener el lugar más limpio y acogedor.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad.
Revisar las salsas para asegurar que sean frescas y sabrosas.
Conclusión
La taquería es un lugar con tradición y buenos tacos, pero necesita mejorar en aspectos de servicio y calidad para mantener su reputación.
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Puntuación
