Análisis de las Opiniones
Última actualización 15/04/2025
Origen 255 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus flautas y tortas, que son muy valoradas por los clientes. Sin embargo, la experiencia se ve empañada por problemas de limpieza y la presencia de cucarachas, lo que ha llevado a muchos a no regresar. Aunque el servicio es considerado amable, hay quejas sobre la atención y la rapidez. A pesar de estos problemas, el lugar sigue siendo popular entre los locales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
EconómicoTradicionalPequeñoFamiliarConcurridoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalTortasFlautasComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son muy apreciadas por su sabor inigualable y se mencionan como un platillo favorito. Las tortas, especialmente las de milanesa y barbacoa, también son destacadas por su calidad y sabor. Sin embargo, hay comentarios que indican que la comida podría mejorar en calidad y presentación. Algunos clientes mencionan que la comida es buena, pero no excepcional.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y sucio, con problemas de limpieza y presencia de cucarachas. Esto ha afectado negativamente la experiencia de los comensales. La atmósfera es considerada tradicional, pero la falta de higiene es un gran inconveniente. Algunos clientes mencionan que hay que esperar para conseguir mesa debido a la alta concurrencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque algunos mencionan que las porciones han disminuido en tamaño. En general, la relación calidad-precio es vista como buena.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto a mejorar, ya que algunos comentarios indican que el servicio es lento y que el personal no siempre usa adecuadamente el cubrebocas. Sin embargo, hay opiniones positivas sobre la amabilidad del personal. En general, el servicio es considerado aceptable pero con áreas de oportunidad.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y el control de plagas.
Capacitar al personal en el uso adecuado del cubrebocas.
Aumentar la calidad y presentación de los platillos.
Revisar el tamaño de las porciones ofrecidas.
Optimizar el servicio para reducir tiempos de espera.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida tradicional y precios accesibles, pero necesita urgentemente abordar los problemas de limpieza y servicio para mejorar la experiencia del cliente.
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