Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/12/2024
Origen 252 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus flautas y tortas, que son muy valoradas por los clientes. Sin embargo, la limpieza y el servicio son áreas que necesitan atención. A pesar de las críticas sobre la higiene, muchos clientes siguen regresando por la calidad de la comida y la tradición del lugar. La experiencia puede variar, pero en general, es un lugar popular en Coyoacán.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
EconómicoTradicionalInformalPequeñoConcurridoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalTortasFlautasComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son muy apreciadas por su sabor inigualable y son un platillo destacado. Las tortas, especialmente las de milanesa, también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que la calidad ha bajado y que algunos platillos no cumplen con las expectativas. En general, la comida es considerada buena, aunque hay espacio para mejorar.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y ha sido criticado por su limpieza, con múltiples menciones de cucarachas y suciedad. La atmósfera es informal y tradicional, pero la falta de higiene ha afectado negativamente la experiencia de algunos comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque hay quienes consideran que la calidad ha disminuido en comparación con el pasado.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto de mejora, ya que algunos clientes mencionan que la atención puede ser mejor. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal. La rapidez en el servicio es variable, y algunos clientes han tenido experiencias negativas relacionadas con la atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para mejorar el servicio.
Aumentar la calidad de los platillos ofrecidos.
Atender las quejas sobre la presencia de insectos.
Mantener la tradición y calidad que los clientes esperan.
Conclusión
El restaurante tiene un buen sabor y es tradicional, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para ofrecer una mejor experiencia a sus clientes.
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