Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/06/2025
Origen 258 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus flautas y tortas, que son muy valoradas por los clientes. Sin embargo, la experiencia se ve empañada por problemas de limpieza, especialmente la presencia de cucarachas, lo que ha llevado a muchos a no regresar. Aunque el servicio es considerado mejorable, la relación calidad-precio es generalmente positiva. Es un lugar pequeño y concurrido, con un ambiente informal.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
EconómicoPequeñoTradicionalInformalFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son muy apreciadas por su sabor inigualable y se mencionan como un platillo favorito. Las tortas, especialmente las de milanesa y barbacoa, también son destacadas por su calidad y sabor. Sin embargo, hay comentarios sobre la calidad de la comida que ha bajado con el tiempo. En general, la comida es considerada buena, aunque algunos opinan que podría mejorar.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y a menudo está lleno, lo que puede hacer que la experiencia sea incómoda. Hay múltiples quejas sobre la limpieza, mencionando la presencia de cucarachas y suciedad en el lugar, lo que afecta negativamente la percepción del ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que las porciones han disminuido y que la calidad ha bajado en comparación con años anteriores.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con menciones de atención lenta y falta de cuidado por parte del personal. Algunos clientes notan que la atención puede mejorar, pero no todos consideran que sea horrible. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de respuesta ante problemas de limpieza.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y la atención al cliente.
Atender las quejas sobre la presencia de cucarachas.
Revisar la calidad de la comida y las porciones servidas.
Capacitar al personal en el uso adecuado de cubrebocas.
Considerar la ampliación del espacio para mejorar la comodidad de los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene un buen sabor en sus platillos, pero la limpieza y el servicio son serios problemas que afectan la experiencia del cliente. Sin mejoras en estos aspectos, muchos clientes no regresarán.
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