Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/06/2025
Origen 303 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y otros platillos, aunque hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente. La experiencia varía, con algunos elogiando la comida y otros decepcionados por la calidad y el servicio. La relación calidad-precio es un tema de debate, y el ambiente es considerado adecuado pero con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoConcurridoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTijuanenseComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente la birria, que muchos consideran deliciosa y comparable a la de Tijuana. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la carne y la falta de sabor en algunos platillos. Los tacos y el consomé también reciben elogios, aunque algunos clientes mencionan que la carne puede estar seca o dura. En general, la sazón es apreciada, pero hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado, con algunos clientes describiéndolo como limpio y ordenado, mientras que otros mencionan problemas como el ruido y el humo del asador. La limpieza es generalmente bien valorada, pero hay comentarios sobre el espacio reducido y la necesidad de más personal para atender a la clientela. Algunos clientes sugieren que el lugar es bueno para compartir con la familia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre el tamaño de las porciones y la relación calidad-precio, con algunos clientes sintiendo que los precios son altos para lo que reciben. En general, hay una mezcla de opiniones sobre si la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchos clientes quejándose de la lentitud y la falta de atención. Algunos mencionan que las meseras son groseras o poco amables, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la atención en ciertos momentos. La espera para ser atendido y para recibir la comida es un problema común.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la consistencia en la calidad de la comida.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones.
Mejorar la comunicación sobre los horarios de servicio.
Aumentar el personal durante horas pico para reducir tiempos de espera.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente la birria, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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