Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/04/2025
Origen 293 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y otros platillos, aunque hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente. La lentitud en el servicio y la actitud de algunas meseras son puntos recurrentes en las quejas. A pesar de esto, muchos consideran que la comida vale la pena, aunque algunos se sienten decepcionados por la calidad en relación al precio. La experiencia general es mixta, con un enfoque en la comida pero con áreas de mejora en el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRuidosoConcurridoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosBirriaComida rápidaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Se menciona que es similar a la birria de Tijuana, y hay opiniones sobre el consomé y las quesabirrias, que también son bien valoradas. Sin embargo, hay críticas sobre la grasa en la carne y la falta de sabor en algunas ocasiones. En general, la comida es considerada deliciosa y hay variedad en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y a veces ruidoso, con una alta demanda que puede hacer que la espera sea larga. Algunos clientes mencionan que el lugar es limpio, pero que el espacio es limitado. La música puede ser demasiado alta para algunos, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, con un rango de gasto entre $100 a $120 por persona. Sin embargo, hay quejas sobre el valor en relación a la calidad de la comida, con algunos clientes sintiendo que no se justifica el precio por el sabor. También se menciona que el costo del consomé podría ser más bajo.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos comentarios destacan la lentitud en la atención y la actitud grosera de algunas meseras. Algunos clientes mencionan que el servicio es deficiente y que hay problemas con la cuenta. Sin embargo, también hay menciones de buena atención en ocasiones. La espera para ser atendido puede ser larga, especialmente en horarios concurridos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Reducir los tiempos de espera para ser atendido.
Ajustar los precios de algunos platillos, como el consomé.
Aumentar la calidad de la carne para evitar que sea grasosa.
Considerar la ampliación del espacio para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena birria y otros platillos, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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