Tapas Guria en Coyoacán

Trabaje solo 3 semanas aquí y me salí porque intentaron asaltarme mientras regresaba en bicicleta además de que era una poco cansado llegar pero quedé con un muy buen sabor de boca de la Jefa de la cocina Adriana así como de todos mis compañeros. La paella aunque no es la mejor es buena así como el Bacalao, las lentejas y algunas tapas. En bebidas el tinto de verano es muy rico, solo eviten limonadas y naranjadas que la operación no permite que estén siempre frescas. No es barato pero el lugar es super agradable en una terraza tan bonita donde además el concepto de poder pedir de muchos restaurantes diferentes es genial. Me gustaría que elevaran un poquito la calidad y el sazón de ciertas cosas pero esto no es por los cocineros si no por una decisión económica de la empresa que puedo entender. Me da mucho gusto saber que hay lugares que aunque tengan un carácter comercial, quienes dirigen realmente son amables, trabajadores, serviciales y comprensivos. Agradezco mucho la oportunidad y hasta la chef Aranza que tiene la delicadeza de comunicarse hasta con los empleados de estos lugares.

Los ingredientes no se perciben de alta calidad, el sabor no es nada de otro mundo. No regresaría

Decepcionante! Sin duda este lugar a venido a menos de forma acelerada, el servicio es simplemente inexistente. La calidad de los alimentos ha disminuido de manera considerable. Lástima era uno de los mejores sitios para tapas en la CDMX

La verdad, no regresaría. Fui esperando un decente refrigerio y terminé decepcionado, no tanto del servicio, pero totalmente de la comida. Llegue, me senté en la barra y fui completamente ignorado a pesar de que solo había otras tres personas más en todo el establecimiento, justo cuando pensé en irme, me ofrecieron una carta. Los precios de sus bocadillos son bastante altos, equiparables con los que podrías ver en un establecimiento en la misma España, pero en cuanto a sabor, dejan muuuuucho que desear. Ordené primero las croquetas de jamón (todo lo que consumí lo pueden ver en las fotos), el exterior es increíblemente delgado, prácticamente en cuanto intente tomarla reventó, no por la cantidad de contenido dentro de la croqueta, sino por lo bastante frágil que es. Por ende la textura prácticamente inexistente, flácido por fuera y el relleno, si bien cremoso, cargaba con poco sabor. Para darle una siguiente oportunidad pensando que quizás la historia iba a ser diferente con las tapas ordené la de boquerones y chorizo a la sidra. El boquerón terminó siendo un bocado miserable, lo peor fue el pan, ninguno de los ingredientes destacaba y tener la tapa en esa plataforma aguada que es apenas un paso arriba de un pan Bimbo integral, entrega un resultado deprimente. La tapa de chorizo fue mucho mejor, el pan, si bien no tan malo como el anterior mencionado, es poco destacable, el chorizo estaba preparado decentemente pero se notaba mucho que no era un chorizo de buena calidad. Lo único que se salva es el trago de vino de verano que ven allí, refrescante, bien preparado y una buena presentación, pero ya hubiese sido el colmo que también arruinaran eso. Con todo y todo, los precios muy españoles pero con sabores muy MUY lejos de Iberia, no pienso regresar.

No están demasiado buenas como para justificar su precio

Excelente servicio, y la comida muy rica 🤤

Felicitamos a Heder Contreras por su buen servicio, cordialidad y dedicación; pasamos un gran momento con su excelente atención!!

El servicio de los chicos es buenísimo, lo malo es que no siempre tienen todo lo de la carta. Recomendable las tapas de boquerones y sevillana.

Buenos sabores/comida, sin embargo, los precios son caros para lo que obtienes.

Tamaño ridículo de las tapas y precio elevado. Lo salva que no tienen mal sabor ,y la tortilla de papas esta buena.