Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/08/2025
Origen 94 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La cerveza artesanal es muy apreciada, pero el servicio es un gran punto negativo, con muchos clientes quejándose de la lentitud y la falta de atención. El ambiente es agradable, pero hay problemas con el calor y la falta de aire acondicionado. Aunque algunos platos son buenos, otros no cumplen con las expectativas, y los precios son considerados altos por algunos.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cervezas artesanales son muy buenas, destacando la tiburón y corteza de bronce. La comida es variada, pero algunos platos como las costillas y el elote no fueron bien recibidos. Hay menciones de mariscos y un menú que incluye botanas, hamburguesas y alitas. Sin embargo, algunos clientes se quejan de que no había suficiente variedad en el menú en ciertas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, con música en vivo y un lugar bonito en el centro. Algunos clientes mencionan que es un buen lugar para disfrutar con amigos y en familia, aunque hay quejas sobre la falta de aire acondicionado y el calor en el lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Algunos clientes se quejan de que los precios en la carta no incluyen IVA, lo que genera sorpresas al momento de pagar. Sin embargo, hay menciones de que la cerveza artesanal tiene un buen precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente muy criticado, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. Muchos clientes mencionan que tuvieron que esperar demasiado tiempo para ser atendidos o para recibir su comida y bebida. Algunos describen al personal como grosero y poco coordinado.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la velocidad del servicio.
Asegurarse de que el menú esté disponible y actualizado.
Revisar la calidad de los alimentos ofrecidos.
Considerar la inclusión del IVA en los precios de la carta.
Mantener un ambiente más fresco y cómodo para los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena cerveza artesanal y ambiente, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de la comida para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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