Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/10/2025
Origen 97 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La cerveza artesanal es muy apreciada, pero el servicio es consistentemente criticado por su lentitud y falta de atención. Aunque el ambiente es agradable y familiar, muchos clientes se sienten decepcionados por la calidad del servicio y la relación calidad-precio. A pesar de las quejas, algunos clientes destacan la buena comida y la música en vivo como aspectos positivos.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cervezas artesanales son muy buenas, con menciones específicas a la cerveza tiburón y corteza de bronce. Algunos clientes mencionan que la comida es rica y variada, aunque hay quejas sobre la calidad de algunos platillos como el elote y las costillas. En general, la cerveza es el punto fuerte del lugar, y se recomienda probar el aguachile.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente positivo, con menciones de un lugar lindo y buena música en vivo. Se describe como un lugar familiar y agradable para pasar el tiempo, aunque hay quejas sobre la falta de aire acondicionado y el calor en el lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema de discusión, ya que algunos clientes sienten que no se corresponden con la calidad y el servicio. Se menciona que los precios en la carta no incluyen IVA, lo que puede ser confuso. Algunos consideran que el costo es alto en relación a las porciones y la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es una gran preocupación para los clientes, con múltiples quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Muchos mencionan que el personal es grosero y que no se toman el tiempo para atender a los clientes. Hay comentarios sobre la mala coordinación y la necesidad de mejorar en este aspecto.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la velocidad del servicio.
Asegurarse de que los precios sean claros y justos en el menú.
Mantener la calidad de la comida y la frescura de los ingredientes.
Considerar la instalación de aire acondicionado para mejorar la comodidad.
Ofrecer más opciones en el menú y asegurar que estén disponibles.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su cerveza artesanal y ambiente, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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