Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2025
Origen 481 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. La comida, especialmente los tacos y lonches, es bien valorada, pero el servicio es un gran problema. Muchos clientes se quejan de la actitud del dueño y de algunos empleados, lo que afecta la experiencia general. Aunque hay mejoras en el servicio, la percepción negativa persiste. Algunos clientes prefieren no regresar debido a la mala atención.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son muy ricos y recomendados, especialmente los de pastor. Los lonches también son destacados y se consideran deliciosos. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la carne debería tener menos grasa. La comida en general es valorada positivamente, aunque hay comentarios sobre la falta de sazón en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tenso, especialmente debido a la actitud del dueño. Algunos clientes mencionan que se sienten como en casa, pero otros reportan que las instalaciones necesitan mejoras. La limpieza del lugar es valorada positivamente en algunos comentarios.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados en relación a la cantidad de carne en los tacos y lonches. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente debido a la calidad del servicio. Sin embargo, hay quienes creen que la comida vale lo que cuesta.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del dueño, Efrén, y de algunos empleados. Se menciona que el trato es grosero y que a menudo se atiende a los clientes de mala gana. Sin embargo, hay menciones de que el servicio ha mejorado en algunos momentos, especialmente con la intervención de Jorge, el hijo de Efrén.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Revisar los precios en relación a las porciones de carne.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Capacitar al personal en servicio al cliente.
Considerar la implementación de un sistema de atención más eficiente.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida, especialmente tacos y lonches, pero el servicio y la actitud del personal son serios problemas que afectan la experiencia del cliente. Se recomienda mejorar estos aspectos para atraer y retener a más comensales.
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