Análisis de las Opiniones

Última actualización 11/10/2025
Origen 64 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los tacos de este lugar son muy apreciados por su sabor y calidad, aunque el servicio puede ser inconsistente. Muchos clientes consideran que son los mejores tacos de tasajo en Oaxaca, aunque hay opiniones que sugieren que la calidad ha disminuido en algunos casos. El ambiente es casual y agradable, ideal para disfrutar de una comida rápida. La relación calidad-precio es buena, y el lugar es muy conocido en la zona.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida callejeraTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son descritos como deliciosos, simples y con una combinación perfecta de carne, cebolla, salsa verde, limón y sal. Muchos clientes los consideran los mejores tacos de tasajo en Oaxaca, destacando su sabor y la calidad de los ingredientes. Sin embargo, hay comentarios que mencionan que la calidad ha disminuido en algunos casos, con más pellejo que carne y tortillas quemadas en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y casual, con un estilo de comida callejera. Se come de pie y no hay mesas, lo que puede ser un inconveniente para algunos. Sin embargo, el lugar es conocido y frecuentado, lo que indica que tiene un buen ambiente a pesar de su simplicidad. La limpieza y las medidas sanitarias son mencionadas positivamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los tacos son considerados económicos y de buena calidad. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el precio, aunque algunos mencionan que la calidad puede variar. En general, la relación calidad-precio es vista de manera positiva, especialmente por la cantidad de comida que se recibe.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema mixto. Algunos clientes mencionan que el personal puede ser grosero y que el tiempo de espera puede ser largo, especialmente en horas pico. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados, como don Chava. En general, el servicio puede ser inconsistente, pero muchos coinciden en que vale la pena la espera por la calidad de la comida.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar experiencias negativas.
Mantener la calidad de la carne y evitar el uso de pellejo.
Asegurarse de que las tortillas estén bien cocidas y no quemadas.
Considerar la posibilidad de ofrecer guacamole u otras salsas.
Optimizar el tiempo de espera en horas pico.
Conclusión
Este lugar es altamente recomendado por sus deliciosos tacos de tasajo, aunque el servicio y la calidad pueden variar. Es un sitio popular en Oaxaca que vale la pena visitar.