Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/10/2025
Origen 1424 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los tacos de este lugar son muy bien valorados por su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio lento y la falta de higiene son puntos negativos que afectan la experiencia del cliente. A pesar de esto, muchos consideran que vale la pena la espera por la calidad de la comida. La mayoría de los comensales están dispuestos a regresar y recomendar el lugar a otros.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoPopularCallejeroLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTacosTradicionalGuadalajara
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son muy sabrosos y deliciosos, con un buen sabor y bien servidos. Se destacan los tacos de bistec y adobada, acompañados de papa y frijoles. Muchos comensales los consideran los mejores de Guadalajara y de México. La calidad de la comida es alta, aunque algunos mencionan que la carne puede tener grasa y que a veces se pasa la mano con la sal.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y familiar, aunque algunos comentarios sugieren que el lugar podría mejorar en limpieza y comodidad, ya que se menciona la falta de higiene en algunos ingredientes y la necesidad de más mesas y bancos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, con tacos que rondan los $20 cada uno. Muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio, aunque algunos mencionan que la espera puede ser larga, lo que puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, ya que muchos clientes mencionan que es muy lento. A pesar de que hay fila, algunos dicen que avanza rápido, pero otros se quejan de la atención y de que el personal parece desinteresado. Se sugiere que el lugar necesita más personal y un espacio más grande para mejorar la eficiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y desinfección de los ingredientes.
Ampliar el espacio de cocina y el número de empleados.
Mantener la calidad de la comida y evitar el exceso de grasa.
Considerar la atención al cliente para mejorar la experiencia.
Conclusión
Los Tacos Gonza son muy recomendados por su sabor y calidad, pero necesitan mejorar en el servicio y la higiene para ofrecer una experiencia más completa.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
