Tacos de tripita dorada Luis en Guadalajara

Están buenos los tacos... me agradaron . Los de tripa en especial está en arillo bien dorada rendida como chicharron de res esta bien lavada no sabe amargoza (no tienen cakilla). !!!Si es tripa no buche picado..!!! Los de cabeza tienen un buen sabor a cabeza de vaquilla gordita. . Eso Realza el sabor a carne de res . A comparación de otros tacos de cabeza de res más flacona que saben a carne a vapor y ligero sabor a cabeza que e probado en otros puestos. Nos Atendieron muy nobles y amistosos. El puesto tiene un excelente toque melancólico ala vieja escuela taquera no es para exigentes princesos .