Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/10/2025
Origen 297 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos elogian la birria y los tacos de lengua, considerándolos entre los mejores de Tijuana. Sin embargo, el servicio y la actitud del personal son puntos negativos recurrentes. La falta de un lugar cómodo para comer y los precios altos también son mencionados. A pesar de esto, hay clientes que regresan por la calidad de la comida.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de birria y lengua son los más mencionados, con opiniones que destacan su sabor y calidad. Muchos consideran que la birria es deliciosa y bien servida, aunque algunos la encuentran insípida. La lengua es especialmente elogiada por su textura y sabor. En general, hay una mezcla de opiniones sobre la calidad de la comida, con algunos comentarios positivos y otros negativos sobre el sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un puesto de tacos en la calle, lo que implica que no hay un lugar cómodo para sentarse. Algunos clientes mencionan la falta de estacionamiento y la incomodidad de comer en la banqueta. La limpieza y el orden son mencionados positivamente en algunas reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la falta de un lugar cómodo para sentarse. Sin embargo, otros mencionan que la calidad de la comida justifica el precio. Hay opiniones mixtas sobre si la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que el personal tiene una actitud poco amable. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la rapidez y atención en algunos casos. La inconsistencia en el servicio es un tema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la actitud del personal de servicio.
Aumentar la rapidez en la atención al cliente.
Considerar la posibilidad de ofrecer un lugar para sentarse cómodamente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Aumentar la variedad en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a la calidad de su comida, especialmente la birria y la lengua. Sin embargo, necesita mejorar en el servicio y la experiencia del cliente para atraer y retener a más comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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