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Posiblemente
cerrado
Tacos de Barbacoa El Viejito e Hijos en Guadalajara
Nº 1977 en 9342 en Guadalajara
Nº 263 de 1316 Taquería en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/06/2026
Origen 1174 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes aprecian los tacos de barbacoa y la birria tatemada, aunque hay preocupaciones sobre la consistencia del sabor y la calidad del servicio. El ambiente es familiar y acogedor, pero algunos mencionan que el lugar ha perdido su encanto con el tiempo. Las críticas sobre el servicio son variadas, con algunos elogiando la atención y otros señalando problemas. En general, es un lugar con una larga tradición que sigue siendo popular, pero que necesita mejorar en ciertos aspectos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalCon música en vivoAmplioLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalRegionalComida Típica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de barbacoa son muy apreciados, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. La birria tatemada también es destacada como una de las mejores opciones en Guadalajara. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que el sabor ha cambiado con el tiempo y que algunos tacos han estado insípidos. En general, la comida es considerada deliciosa y hay variedad en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, con música en vivo que mejora la experiencia. Sin embargo, hay comentarios sobre la limpieza y el estado del lugar, que algunos consideran descuidado. La falta de estacionamiento también es un punto negativo mencionado por varios clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quienes creen que el precio es justo por lo que se sirve. Algunos clientes mencionan que hay mejores opciones en cuanto a precio y calidad en la zona.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un excelente servicio, mientras que otros se quejan de la atención al cliente y de que los meseros no están atentos. También hay comentarios sobre problemas con la cuenta y la falta de respuesta a las quejas. La higiene es un aspecto que algunos consideran importante.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad y consistencia de la comida.
Atender las quejas sobre la higiene y limpieza del lugar.
Revisar los precios en relación a la calidad de los platillos.
Mejorar la comunicación y claridad en la cuenta final.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por sus tacos de barbacoa, pero enfrenta desafíos en la calidad del servicio y la consistencia de la comida. Es un lugar con tradición, pero necesita atención para mantener su estatus.
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C. Ignacio Zaragoza 366-376El restaurante tiene una larga tradición y es conocido por su barbacoa, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en el servicio y la calidad de la comida para mantener su reputación.
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