WHATSAPP 
No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Tacos al pastor Fonseca en Guadalajara
No True RatingNº 9261 en 9342 en Guadalajara
Nº 1261 de 1316 Taquería en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/02/2026
Origen 1 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante tiene una larga tradición en Guadalajara, ofreciendo tacos al pastor y quesadillas que son apreciados por muchos. Sin embargo, la calidad de la comida ha sido inconsistente, con quejas sobre la carne y las tortillas. El servicio es variable, y aunque algunos lo consideran bueno, otros lo critican. La limpieza del lugar es un problema recurrente, afectando la experiencia general de los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualTradicionalRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosTradicionalGuadalajaraCarnitas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos al pastor son mencionados como buenos, aunque algunos clientes notan que han bajado de calidad. Las quesadillas son bien valoradas, y el agua de horchata es muy recomendada. Sin embargo, hay quejas sobre la carne recalentada y las tortillas crudas. En general, la comida es considerada rica, pero con variaciones en la calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como descuidado y sucio, con baños en mal estado. Algunos clientes mencionan que el ambiente es familiar y tranquilo, pero la falta de limpieza es un punto negativo recurrente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y tamaño de los tacos. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente con tacos pequeños y salsas que no cumplen con las expectativas. Sin embargo, hay quienes creen que vale la pena por el sabor.
Valoración del Servicio
El servicio es descrito como variable; algunos clientes mencionan que es rápido y amable, mientras que otros se quejan de la lentitud y falta de atención. Hay comentarios sobre meseros distraídos y problemas con la higiene en el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del local y los baños.
Asegurarse de que la comida se sirva fresca y en buenas condiciones.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Revisar y ajustar los precios en relación a la calidad de los alimentos.
Mantener la tradición y calidad de los tacos al pastor.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su tradición y sabor, pero necesita urgentemente mejorar la calidad de la comida y la limpieza del lugar para mantener a sus clientes satisfechos.
Restaurantes similares en Guadalajara
Posiblemente
cerrado
C. Gregorio Dávila 784-planta baja, Guadalajara, Jalisco, Mexico 
