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Sylvestre Santa Fe, México en Cuajimalpa de Morelos
No True RatingNº 300 en 539 en Cuajimalpa de Morelos
Nº 11 de 29 Mexicana en Cuajimalpa de Morelos
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/01/2026
Origen 104 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes tienen una experiencia positiva en este restaurante, destacando la calidad de la comida y el excelente servicio. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos y la relación calidad-precio. El ambiente es generalmente bien recibido, aunque algunos mencionan problemas con el volumen de la música y el trato de ciertos meseros. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de una buena comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEleganteRománticoCasualNocturnoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaMediterráneaCarnesPostresMariscos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platos como carne a la parrilla, tacos de rib eye, y pulpo. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos y la calidad de ciertos postres. La presentación de los alimentos es destacada, aunque algunos clientes mencionan que los cortes de carne no siempre cumplen con las expectativas. En general, la comida es considerada deliciosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y bien decorado, con un buen nivel de limpieza. Sin embargo, hay quejas sobre el volumen de la música, que puede dificultar la conversación. En general, el lugar es considerado bonito y acogedor, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con el trato de los meseros.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente, con opiniones divididas. Algunos consideran que los precios son acordes a la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros sienten que la relación calidad-precio es deficiente, especialmente en comparación con las porciones. Hay menciones de que algunos platillos son sobrevalorados.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con menciones de atención excepcional y meseros amables. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la toma de órdenes y problemas con la facturación. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el trato de ciertos meseros, pero en general, el servicio es considerado excelente y atento.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre el volumen de la música.
Asegurarse de que todos los meseros ofrezcan un servicio amable y profesional.
Revisar la relación calidad-precio de algunos platillos.
Aumentar la atención a la higiene y presentación de los postres.
Conclusión
Este restaurante ofrece una experiencia culinaria generalmente positiva, con buena comida y servicio. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención para mejorar la satisfacción del cliente.
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