Análisis de las Opiniones

Última actualización 17/04/2025
Origen 1918 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por la calidad de su comida, especialmente los rollos de sushi. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. La higiene es un problema serio, con reportes de cucarachas. El ambiente es agradable, pero puede saturarse en horas pico. Las promociones son un atractivo, pero algunos clientes sienten que la relación calidad-precio podría mejorar.
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JaponesaSushiComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de que los rollos son muy ricos y bien preparados. Hay variedad en los platillos, y algunos clientes destacan la frescura de los ingredientes. Sin embargo, también se reportan problemas de higiene, como la presencia de cucarachas y alimentos en mal estado. En general, la calidad de la comida es apreciada, aunque hay excepciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, con opciones de asientos al aire libre. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en relación con la presencia de insectos. Algunos clientes aprecian la música y el espacio, mientras que otros mencionan que el lugar puede saturarse durante las horas pico.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados estándar para un restaurante de sushi, con menciones de promociones como el 2x1. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones están disminuyendo y que el costo no siempre se justifica por la calidad de los alimentos. En general, hay una mezcla de opiniones sobre si la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento, especialmente en horas pico. Algunos destacan la amabilidad de los meseros, mientras que otros critican la falta de atención y la necesidad de buscar a los meseros para recibir ayuda. Hay comentarios positivos sobre el servicio en días tranquilos, pero en general, la percepción es que el servicio necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y la higiene del lugar.
Aumentar la velocidad y atención del servicio.
Revisar la calidad y tamaño de las porciones.
Mantener la consistencia en la preparación de los platillos.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente, pero necesita abordar serios problemas de higiene y servicio para mejorar la experiencia del cliente.