Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/01/2026
Origen 385 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Sushi Kyo es un restaurante de sushi en la Ciudad de México que se especializa en omakase, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y de alta calidad. Los clientes elogian la frescura de los ingredientes y la habilidad del chef, aunque hay críticas sobre el servicio y la relación calidad-precio. La atmósfera es íntima, pero algunos consideran que el ambiente podría mejorar. En general, es un lugar recomendado para quienes buscan una experiencia japonesa auténtica.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente japonesa, con un enfoque en el omakase. Los clientes destacan la calidad del pescado, la frescura de los ingredientes y la autenticidad de los platillos. Muchos mencionan que el nigiri es excepcional y que la experiencia es única. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad y la presentación de algunos platos, así como la percepción de que el precio no siempre se justifica con la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como íntimo y acogedor, con una barra de sushi que permite a los comensales ver a los chefs en acción. Sin embargo, algunos comentarios indican que el lugar puede sentirse genérico y que la música y la decoración no siempre están a la altura de la experiencia culinaria. La limpieza y el orden son generalmente bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos, con un costo de entre $1,500 y $3,000 por persona para el menú omakase. Algunos clientes sienten que el precio es justificado por la calidad de la comida y la experiencia, mientras que otros consideran que es excesivo para lo que se ofrece. Hay menciones de que se puede encontrar mejor relación calidad-precio en otros restaurantes de sushi en la ciudad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la atención del personal y la amabilidad del chef, aunque también hay críticas sobre la falta de atención y la lentitud en el servicio. Algunos clientes mencionan que el personal no siempre explica los platos adecuadamente y que hubo problemas con la toma de pedidos y la atención a las alergias alimentarias.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que el personal esté bien informado sobre los platos y las alergias alimentarias.
Revisar la relación calidad-precio para que los clientes sientan que obtienen lo que pagan.
Considerar la mejora del ambiente y la decoración para que coincida con la calidad de la comida.
Ofrecer opciones más accesibles en el menú para atraer a un público más amplio.
Conclusión
Sushi Kyo es un restaurante que ofrece una experiencia omakase auténtica y de alta calidad, pero enfrenta críticas sobre el servicio y la relación calidad-precio. Es recomendable para quienes buscan una experiencia culinaria japonesa, aunque algunos clientes sugieren que hay mejores opciones en la ciudad.
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Puntuación
