Análisis de las Opiniones

Última actualización 13/10/2025
Origen 492 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente el sushi, pero hay un consenso sobre la mala atención y el servicio lento. Los precios son considerados altos y no siempre justifican la calidad de los platillos. El ambiente es agradable, pero la limpieza y el ruido son puntos a mejorar.
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JaponesaSushiCeviche
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con buenos sabores, especialmente en sushi y ceviche. Algunos platillos son considerados deliciosos, pero hay quejas sobre la calidad de ciertos ingredientes, como el aguacate viejo. Las porciones son medianas y no siempre cumplen con las expectativas. Algunos clientes mencionan que el sabor es bueno, pero no excepcional.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y bonito, adecuado para familias. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños. La música y el ruido también son mencionados, con algunos clientes prefiriendo un ambiente más tranquilo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que hay mejores opciones en la ciudad. Algunos platillos son considerados excesivamente caros, y hay quejas sobre cargos adicionales por cosas que en otros lugares son gratuitas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes se quejan de la lentitud en la atención y el tiempo de espera para recibir los platillos. Aunque hay menciones de un buen servicio en ocasiones, la mayoría de las reseñas indican que la atención es deficiente y que los meseros parecen estar desmotivados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y reducir los tiempos de espera.
Asegurarse de que los ingredientes sean frescos y de buena calidad.
Revisar la política de precios y ofrecer un mejor valor por el dinero.
Mantener la limpieza del lugar, especialmente en los baños.
Considerar un ambiente más tranquilo para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con buena comida, pero necesita mejorar en atención al cliente y en la relación calidad-precio para atraer y retener a más comensales.