Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/11/2024
Origen 154 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es muy valorado por su sushi fresco y de calidad, con un ambiente acogedor y un servicio que, aunque en general es bueno, presenta algunas inconsistencias. Los clientes disfrutan de la experiencia de ver al chef preparar los platillos y recomiendan varios de los platillos del menú. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio en ciertas ocasiones y la necesidad de hacer reservaciones debido al tamaño del lugar.
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JaponesaSushiMariscosTradicionalMexicanizada Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy buena, con ingredientes frescos y de calidad. Los rollos de sushi son destacados, aunque algunos clientes mencionan que están algo condimentados. Los curricanes y otros platillos como el yakimeshi y gyozas también son recomendados. La experiencia de ver al chef preparar los platillos es valorada. Sin embargo, hay comentarios sobre la temperatura de algunos platillos que no fue la adecuada.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y acogedor, con una decoración bonita y un ambiente agradable. La música es moderada, lo que contribuye a una buena experiencia. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede ser difícil de encontrar y que es importante hacer reservaciones. La limpieza del lugar es bien valorada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Hay menciones de que el precio es acorde a la calidad de los alimentos, aunque algunos consideran que no siempre se refleja en las porciones. Se recomienda hacer reservaciones debido al tamaño del lugar.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bueno, con atención amable y rápida en muchos casos. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de conocimiento del menú por parte de algunos meseros y experiencias de servicio muy malas en ciertas ocasiones. La atención al cliente es un punto a mejorar, ya que algunos clientes se sintieron ignorados o mal atendidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal sobre el menú.
Asegurar que todos los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Considerar la posibilidad de ofrecer opciones vegetarianas o veganas.
Mantener la atención al cliente constante y amable en todo momento.
Revisar la relación entre porciones y precios para mejorar la percepción de valor.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su sushi y ambiente acogedor, aunque el servicio puede ser inconsistente. Es un lugar ideal para disfrutar de una buena comida japonesa, pero se sugiere hacer reservaciones.