Análisis de las Opiniones

Última actualización 19/10/2025
Origen 819 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es muy variable. La comida, especialmente el sushi, recibe elogios, pero el servicio es un gran problema, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. Muchos clientes han tenido experiencias negativas con la atención al cliente, lo que afecta su percepción general del lugar. Aunque algunos regresan por la calidad de la comida, otros no lo recomiendan debido a la mala atención.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un enfoque en sushi y platos japoneses. Muchos clientes destacan que el sushi es delicioso y bien presentado, aunque algunos mencionan que le falta pescado y frescura. La calidad de la comida es inconsistente, con opiniones que van desde muy buena hasta insatisfactoria, especialmente en platos como ramen y gyozas. Algunos clientes también mencionan problemas de higiene y alimentos en mal estado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y acogedor, aunque hay quejas sobre la limpieza y el estado del lugar. Algunos clientes mencionan que el aire acondicionado es demasiado fuerte. La decoración y el ambiente general son agradables, pero la atención al cliente puede arruinar la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre el tamaño de las porciones y la falta de respeto a promociones como el 2x1. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente cuando la calidad de la comida no cumple con sus expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos meseros son amables, pero hay comentarios sobre personal grosero y mal capacitado. La atención al cliente es inconsistente, con experiencias que varían desde excelente hasta pésima, y hay quejas sobre la presión para dejar propina.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un servicio más eficiente y amable.
Asegurarse de que la comida se sirva fresca y en buenas condiciones.
Respetar las promociones y ser claros con los clientes sobre las condiciones.
Mantener la limpieza y el estado general del restaurante.
Escuchar y atender las quejas de los clientes para mejorar la experiencia.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero el servicio inconsistente y las quejas sobre la atención al cliente afectan gravemente la experiencia. Se recomienda mejorar en estos aspectos para atraer y retener a más clientes.