Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/11/2024
Origen 2552 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia mixta. La comida es bien valorada, aunque algunos clientes notan una disminución en la calidad y el tamaño de las porciones. El servicio es inconsistente, con elogios y críticas sobre la atención. El ambiente es atractivo, pero el ruido puede ser un problema. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su sabor y variedad.
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JaponesaSushiCulinaria Mexicana Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con buen sabor y variedad en el menú, especialmente en sushis y platillos. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la calidad ha disminuido y que ciertos platillos tienen poca proteína. Las tostaditas y el yakimeshi son destacados positivamente, aunque hay que tener cuidado con los platillos frescos que pueden no estar a la altura.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien recibido, con menciones de un lugar bonito y bien decorado, especialmente con vistas al río. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido y la acústica, lo que dificulta la conversación. Algunos lugares tienen problemas de limpieza y olores desagradables.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que han aumentado sin que la calidad lo justifique. Hay comentarios sobre porciones que no son adecuadas en relación al costo, y algunos clientes sienten que no obtienen el valor esperado por lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la rapidez y amabilidad de los meseros, mientras que otros critican la falta de atención y la lentitud en el servicio. Hay menciones de desorganización y de que algunos meseros son descorteses. En general, se sugiere que el servicio puede mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la calidad y cantidad de los platillos, especialmente en sushis.
Atender las quejas sobre el ruido y la acústica del lugar.
Mantener la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su sabor y ambiente, pero necesita mejorar en servicio y calidad para satisfacer mejor a sus clientes.