Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/12/2024
Origen 57 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante de sushi es muy variable. Algunos clientes disfrutan de la comida y el servicio, mientras que otros reportan problemas graves de calidad, higiene y atención. La inconsistencia en la calidad de los platillos y el servicio a domicilio son puntos críticos. La limpieza del lugar también es una preocupación importante entre los comensales.
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JaponesaSushi
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La calidad del sushi es variada. Algunos clientes mencionan que el sushi es delicioso, especialmente el Hot Roll, mientras que otros lo consideran insípido o en mal estado. Hay quejas sobre el arroz pastoso y la presentación de los rollos. La variedad es apreciada, pero la calidad ha bajado en ocasiones. Algunos platos, como el Philadelphia Nevado, no fueron bien recibidos.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es un tema recurrente, con quejas sobre poca higiene y la presencia de plagas. Algunos clientes mencionan que el ambiente es caluroso y que no hay ventiladores o aire acondicionado. Sin embargo, hay quienes consideran el lugar limpio y agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros mencionan que han subido y que las porciones han disminuido. Hay comentarios sobre la relación calidad-precio, donde algunos sienten que no vale la pena debido a la calidad de la comida y el servicio.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la rapidez, mientras que otros se quejan de tiempos de espera prolongados y problemas con pedidos a domicilio. La atención al cliente es inconsistente, con quejas sobre la falta de respuesta a especificaciones y problemas con el cambio por parte de los repartidores.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del sushi y la presentación de los platillos.
Aumentar la atención a los detalles en los pedidos, especialmente a domicilio.
Implementar medidas de higiene más estrictas en el local.
Reducir los tiempos de espera tanto en el servicio a domicilio como en el local.
Revisar la capacitación del personal para mejorar el servicio al cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en calidad de comida y limpieza. La experiencia del cliente es inconsistente, lo que puede afectar su reputación.
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