Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/12/2025
Origen 371 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su delicioso pollo asado y tortillas hechas a mano. Aunque la calidad de la comida es alta, el servicio al cliente es inconsistente, con quejas sobre la atención y la rapidez. El ambiente es pequeño y puede ser incómodo para comer en el lugar, pero es una opción popular para llevar. Los precios son considerados razonables, aunque algunos clientes sienten que son altos.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pollo es muy sabroso, jugoso y bien preparado. Las tortillas son hechas a mano y se consideran un gran complemento. Los frijoles y otros acompañamientos también son bien valorados. La calidad y el sabor del pollo son destacados como los mejores en Tijuana, aunque algunos mencionan que a veces el pollo puede estar pasado de sal.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces descuidado, lo que puede afectar la experiencia de comer ahí. Sin embargo, se menciona que es limpio y familiar. No hay estacionamiento disponible, lo que puede ser un inconveniente en horas pico.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por la calidad de la comida, aunque algunos opinan que el costo es elevado para las porciones. Hay comentarios sobre buenas ofertas y combos familiares, pero también se menciona que el precio puede ser alto en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto débil, con comentarios sobre el servicio lento y poco amable. Sin embargo, hay menciones de un buen servicio en general y rapidez en la entrega, especialmente para llevar. Algunos clientes han tenido malas experiencias con el personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar la ampliación del espacio para comer.
Revisar la consistencia en la sazón del pollo.
Conclusión
El restaurante ofrece un excelente pollo asado y tortillas, pero necesita mejorar en el servicio al cliente y el ambiente para ofrecer una experiencia más completa.