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No califica
Super Menudería Cano, México en Guadalajara
No True RatingNº 7279 en 9342 en Guadalajara
Nº 161 de 237 Mexicana en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/01/2026
Origen 8 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su menudo, que es muy apreciado por muchos clientes, aunque la calidad del servicio ha disminuido desde el fallecimiento de su fundador. La atención al cliente es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. A pesar de las críticas, muchos consideran que el sabor de la comida compensa las deficiencias en el servicio. La limpieza del lugar es un punto de preocupación.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalTapatía
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es el platillo más mencionado y se considera de buen sabor, aunque algunos lo encuentran grasoso. Las pellizcadas con queso y mantequilla son bien valoradas. El café de olla también recibe buenos comentarios. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la calidad del caldo y la carne en algunas ocasiones, mencionando mal olor y falta de sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable, pero hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños, que son considerados sucios. Algunos clientes mencionan que el piso está resbaloso y que el lugar necesita mantenimiento. A pesar de esto, el ambiente familiar y la tradición del lugar son valorados positivamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que no se justifica el costo en relación a la atención recibida. Hay menciones de que el lugar no acepta pagos con tarjeta, lo que genera inconvenientes. En general, la relación calidad-precio es vista como aceptable, pero con áreas de mejora.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que las meseras no son amables. Algunos destacan que hay que esperar mucho tiempo para ser atendidos. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención de ciertos empleados, aunque la actitud de otros es criticada.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños y el local en general.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Asegurarse de que siempre haya variedad de carne disponible.
Mantener la calidad del menudo y otros platillos.
Conclusión
El restaurante tiene un buen menú, especialmente su menudo, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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No califica
Manuel Acuña 3036
El restaurante es altamente recomendado por su delicioso menudo y buen ambiente, pero necesita mejorar en la atención al cliente y en la gestión del servicio durante horas pico.
MexicanaTradicionalComida de calleRegionalFamiliar
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No califica
Juan Álvarez 549 Esquina Santa MónicaCarmela Molletes es un lugar popular por su deliciosa oferta de molletes, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la organización del servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
MexicanaTradicionalContemporánea
Posiblemente
cerrado
Calle Hacienda La Venta 1296El restaurante es muy bien valorado por su comida deliciosa, buen servicio y precios económicos. Es un lugar recomendable para disfrutar de antojitos mexicanos.
MexicanaTípicaAntojitos
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No califica
Ottowa 1301, Esquina Sao PauloEl restaurante es conocido por su excelente pan y variedad de opciones, pero el servicio inconsistente y la limpieza son áreas que necesitan atención. A pesar de las quejas, muchos clientes disfrutan de la comida y regresan por la calidad.
PanaderíaCafeteríaDesayunosComida localOpciones veganas
Posiblemente
cerrado
Avenida Ruben Dario 662 Local 4El restaurante tiene potencial, especialmente con sus hamburguesas, pero necesita mejorar en la calidad de otros platillos y en la higiene para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
MexicanaHamburguesasDesayunosComida Rápida