Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/09/2025
Origen 256 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las cemitas, destacando su sabor y tamaño. Sin embargo, hay preocupaciones sobre el servicio lento y la atención al cliente. El ambiente del mercado puede ser incómodo y hay críticas sobre la limpieza. A pesar de las quejas, muchos consideran que las cemitas son una de las mejores opciones en Puebla.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida callejeraTradicionalRegionalGastronomía poblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son generalmente bien valoradas, con comentarios sobre su buen sabor y calidad de ingredientes. Algunos mencionan que son grandes y bien preparadas, aunque hay críticas sobre el exceso de quesillo en algunas. La comida es considerada deliciosa, pero hay opiniones mixtas sobre la consistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un mercado de comida, lo que implica un espacio pequeño y a veces incómodo. Hay quejas sobre la limpieza y la organización del lugar, así como la incomodidad de comer al aire libre bajo el sol.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, aunque otros opinan que son elevados en comparación con la calidad y cantidad de comida. Se menciona que el costo promedio por cemita es de 120 pesos, pero algunos sienten que no siempre vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud en la atención y la preparación de los pedidos. Algunos clientes mencionan que el personal puede ser grosero o desatento, aunque hay también comentarios positivos sobre la amabilidad de ciertos meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y organización del lugar.
Revisar la calidad y cantidad de ingredientes en las cemitas.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor trato a los clientes.
Conclusión
Las cemitas son muy valoradas por su sabor y tamaño, pero el servicio y la limpieza del lugar necesitan mejoras. A pesar de esto, muchos clientes siguen recomendando el lugar por la calidad de la comida.
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