Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/05/2025
Origen 192 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las cemitas son muy valoradas por su tamaño y sabor, aunque hay opiniones mixtas sobre la calidad y el servicio. La atención al cliente es un punto fuerte, pero la lentitud en el servicio y la inconsistencia en la calidad de la comida son preocupaciones. A pesar de esto, muchos consideran que es un lugar recomendable para disfrutar de una buena cemita en Puebla.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son generalmente descritas como deliciosas, enormes y de buen tamaño. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad, con algunas milanesas secas o poco sazonadas. El pan es destacado como crujiente y fresco. La variedad de opciones es buena, incluyendo diferentes tipos de carne. Algunos clientes mencionan que el sabor ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, aunque algunos mencionan que el lugar puede ser incómodo debido a la exposición directa al sol. La limpieza ha sido un problema en el pasado, pero algunos clientes notan mejoras recientes. El local está ubicado en un mercado, lo que puede influir en la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos, especialmente para familias grandes, pero muchos opinan que la calidad y el tamaño de las cemitas justifican el costo. Se menciona que el costo promedio por cemita es de 120 a 190 pesos. Algunos clientes se quejan de sorpresas en el cobro, lo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la amabilidad de los meseros, especialmente de Juan Manuel y Juanito. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la entrega de los pedidos y la falta de atención en algunos casos. La experiencia del servicio varía, con algunos clientes sintiendo que el personal no es tan atento como debería.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez en el servicio.
Mantener la limpieza del local y las áreas de comedor.
Actualizar el menú y los precios visibles para evitar sorpresas.
Considerar la comodidad del ambiente para los comensales.
Conclusión
Las cemitas son muy apreciadas por su tamaño y sabor, pero el servicio y la calidad pueden ser inconsistentes. A pesar de esto, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su tradición y la experiencia general.
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