Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 150 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y consomé, con un servicio que suele ser excelente. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el estado de las instalaciones. La experiencia es positiva, aunque algunos clientes han notado inconsistencias en la calidad de la comida y el servicio. A pesar de esto, muchos lo recomiendan por su buena comida y atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableTranquiloRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es considerada la mejor por muchos, con un sabor excelente y bien cocida. El consomé también es muy apreciado, aunque algunos mencionan que ha estado salado en ocasiones. La calidad de los ingredientes es destacada, aunque hay críticas sobre las tortillas que no cumplen con las expectativas. En general, la comida es deliciosa y vale la pena.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar es oscuro e incómodo. La limpieza es un tema recurrente, con críticas sobre los baños en mal estado. Sin embargo, hay quienes destacan que el lugar es bonito y bien decorado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Algunos mencionan que los precios son un poco altos, pero la experiencia y la calidad de los platillos lo justifican. Hay que tener en cuenta que se cobra una comisión del 4% al pagar con tarjeta.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en algunos momentos y la falta de atención de algunas meseras. La atención al cliente es un punto fuerte, con meseros atentos a las necesidades de los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños.
Atender las quejas sobre la temperatura de los platillos.
Revisar la calidad de las tortillas.
Aumentar la atención en momentos de alta demanda.
Considerar la reducción de la comisión por pagos con tarjeta.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de barbacoa en un ambiente agradable, aunque necesita mejorar en limpieza y atención en ciertos momentos.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
