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Sud 777, México en Álvaro Obregón
No True RatingNº 842 en 1414 en Álvaro Obregón
Nº 71 de 94 Mexicana en Álvaro Obregón
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/12/2025
Origen 561 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante ha sido muy variada, con opiniones que van desde decepcionantes hasta excelentes. Muchos clientes se quejan de la falta de sabor y la desorganización en el servicio, mientras que otros elogian la creatividad y la presentación de algunos platillos. El ambiente es generalmente bien recibido, aunque hay críticas sobre la limpieza y la ambientación. En general, la percepción es que el restaurante no cumple con las expectativas de una estrella Michelin.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
EleganteRománticoFinoIntimoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaContemporáneaVegetarianaGourmet
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido críticas muy variadas. Muchos clientes mencionan que los platos carecen de sabor y que las combinaciones no funcionan. Algunos destacan la presentación, pero la calidad de los sabores es inconsistente. Se mencionan platos específicos como el bacalao y el risotto que no cumplieron con las expectativas. Sin embargo, hay quienes elogian la creatividad y la calidad de ciertos platillos, como el Beef Wellington y los postres.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante ha sido descrito como encantador y elegante, con buena decoración y un ambiente acogedor. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar necesita mejoras en la ambientación y limpieza, como baños en mal estado. En general, el ambiente es considerado un punto positivo, aunque con áreas de oportunidad.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción del precio en relación con la calidad de la comida es negativa en muchas reseñas. Muchos clientes sienten que los precios son excesivos para la calidad de los platillos ofrecidos. Algunos mencionan que no vale la pena pagar tanto por una experiencia que no cumple con las expectativas. Sin embargo, hay quienes consideran que la experiencia es valiosa, aunque el costo sea elevado.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes se quejan de la desorganización y la falta de atención al detalle. Algunos mencionan que el personal no estaba bien capacitado y que hubo demoras en el servicio. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad y la atención de algunos miembros del personal, destacando un servicio excepcional en ciertas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y consistencia de los sabores en los platillos.
Capacitar mejor al personal para ofrecer un servicio más organizado y atento.
Revisar la relación calidad-precio para que los clientes sientan que vale la pena la experiencia.
Atender los detalles de limpieza y ambientación del lugar.
Considerar la inclusión de más opciones de platos cocinados en el menú.
Conclusión
El restaurante ha generado opiniones mixtas, con muchos clientes decepcionados por la calidad de la comida y el servicio. Aunque hay aspectos positivos, como el ambiente y algunos platillos, la experiencia general no parece estar a la altura de lo que se espera de un lugar con estrella Michelin.
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