Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/05/2025
Origen 1773 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por sus sopes y garnachas, aunque hay críticas sobre la calidad y el servicio. Muchos clientes disfrutan de la comida, describiéndola como sabrosa y con un toque casero. Sin embargo, la atención al cliente y la limpieza del lugar son áreas que necesitan mejoras. A pesar de las críticas, muchos regresan por la tradición y el sabor de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarPequeñoRápidoApetitosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalGarnachasVegetarianaCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los sopes son el platillo más mencionado, destacando los de carne de cabeza, suadero y bistec. Muchos clientes los consideran deliciosos y tradicionales, aunque algunos mencionan que han bajado de calidad. Las salsas son bien valoradas, pero hay comentarios sobre la falta de sabor en algunas preparaciones. También se ofrecen quesadillas y tacos dorados, con una buena variedad de opciones vegetarianas. En general, la comida es descrita como sabrosa y con un toque casero.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a menudo lleno de gente, lo que puede hacer que la experiencia sea un poco incómoda. Algunos comentarios mencionan que el ambiente es ameno, pero otros critican la limpieza y el desorden en las mesas. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la atmósfera y la consideran parte del encanto del lugar. En general, el ambiente es calificado como aceptable, aunque con espacio para mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que no son justificados por la calidad de la comida. Hay menciones de que los precios han subido, pero la relación calidad-precio es vista como buena en general. Algunos clientes sienten que deberían incluir más ingredientes sin costo adicional, como los frijoles. En resumen, la mayoría considera que la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos clientes mencionan un buen servicio, mientras que otros critican la falta de cordialidad y la lentitud en la atención. Hay comentarios sobre la desorganización del personal, especialmente en momentos de alta demanda. Sin embargo, hay quienes destacan la amabilidad de algunos meseros, como Alejandro. En general, el servicio es considerado aceptable, aunque con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la cordialidad del personal.
Aumentar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Mantener la limpieza y organización del lugar.
Considerar incluir más ingredientes sin costo adicional.
Atender las quejas sobre la lentitud en el servicio.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena variedad de sopes y garnachas que son bien valorados por los clientes. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la calidad de los ingredientes. A pesar de las críticas, muchos clientes regresan por la tradición y el sabor de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
