Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/11/2024
Origen 156 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente del brisket y las costillas, aunque hay críticas sobre algunos acompañamientos y el tamaño de las porciones. El servicio es considerado bueno, aunque podría mejorar en atención al cliente. El ambiente es agradable y familiar, ideal para grupos. Sin embargo, algunos consideran que los precios son altos en relación a las porciones.
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Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, destacando el brisket, las costillas, el pulled pork y las salchichas. Sin embargo, hay críticas sobre algunos acompañamientos como los macarrones con queso y las costillas que a veces están secas. La calidad de la carne es considerada excelente y el sabor ahumado es apreciado. Algunos clientes mencionan que las porciones son pequeñas en relación al precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, con un estilo campirano y texano. Muchos clientes aprecian el espacio al aire libre y la limpieza del lugar. Hay áreas de juegos para niños y un ambiente familiar, aunque algunos mencionan que el lugar puede estar un poco ruidoso en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados, especialmente en relación a las porciones servidas. Sin embargo, muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos mencionan que el precio es acorde a la calidad, mientras que otros sugieren que deberían mejorar las porciones por el precio que cobran.
Valoración del Servicio
El servicio es descrito como amable y atento, aunque algunos clientes sugieren que el personal podría ser más cercano y atento a las necesidades de los comensales. Hay menciones de tiempos de espera largos en ocasiones, pero en general, la atención es bien valorada.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para ser más cercanos y atentos.
Aumentar las porciones en relación al precio.
Revisar la calidad de algunos acompañamientos como los macarrones con queso.
Mantener la calidad de la carne en todas las visitas.
Considerar la reducción de precios o promociones para atraer más clientes.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con excelente BBQ, especialmente el brisket, en un ambiente familiar y agradable. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y las porciones en relación al precio.