Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/11/2024
Origen 180 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, destacando su frescura y sabor, especialmente en platillos japoneses. Sin embargo, el servicio ha sido inconsistente, con experiencias positivas y negativas. El ambiente es generalmente acogedor, aunque hay quejas sobre el calor y la incomodidad en algunas áreas. A pesar de las críticas al servicio, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida.
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JaponesaSushiGourmet
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y fresca, con platillos destacados como makis XO, sashimi de salmón y volcán de chocolate. Los clientes mencionan que las porciones son justas y bien preparadas, aunque algunos platillos como el ramen y el teriyaki han recibido críticas por estar salados. La presentación de los alimentos es buena y hay una variedad de opciones en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, con un lugar pequeño y acogedor. Algunos clientes mencionan que el lugar es limpio y tiene buena música, aunque hay quejas sobre el calor en el interior y la incomodidad de algunas sillas. La decoración no es la más destacada, pero el ambiente es favorable para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionan que el costo puede ser elevado. La experiencia en general se percibe como valiosa, especialmente por la calidad de los alimentos, aunque hay comentarios sobre el servicio que pueden afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención amable y eficiente de algunos meseros, como Germán y Paulina. Sin embargo, hay quejas sobre la atención al cliente, especialmente en situaciones de pedidos para llevar y en la respuesta a consultas telefónicas, donde algunos empleados han sido descritos como groseros o desinteresados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en pedidos para llevar.
Asegurar la limpieza y la higiene en la preparación de alimentos.
Revisar la sazón de algunos platillos que han sido criticados por estar salados.
Considerar la comodidad de las sillas y el ambiente en general.
Mantener la calidad del servicio en todo momento.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida japonesa de calidad, pero necesita mejorar en el servicio al cliente y la atención para asegurar una experiencia más satisfactoria.
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