Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/01/2025
Origen 573 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia variada en el restaurante, con muchos clientes disfrutando de la comida y el servicio, especialmente en lo que respecta a la mixología y platillos oaxaqueños. Sin embargo, también hay críticas sobre la calidad de algunos platillos y el precio en relación a las porciones. El ambiente es generalmente bien recibido, aunque hay quejas sobre la comodidad y el servicio en ocasiones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloAgradableBarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaMezcalTradicionalContemporánea Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos oaxaqueños como tlayudas, mole y enchiladas. Muchos destacan la calidad y el sabor, aunque hay opiniones negativas sobre algunos platillos que no cumplen con las expectativas. La mixología, especialmente con mezcal, es muy apreciada. Algunos mencionan que los precios son altos en relación a la calidad de ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar puede ser pequeño y poco cómodo. La decoración es valorada positivamente, y se destaca la limpieza y el ambiente tranquilo en ciertos momentos. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de baños propios.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Algunos consideran que los precios son razonables para la calidad de la comida, mientras que otros sienten que son altos en comparación con las porciones y la calidad. Se mencionan experiencias de precios elevados sin justificación en la calidad de los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Muchos mencionan a meseros específicos como Abraham y Claudia por su cordialidad. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio en ocasiones, con menciones de tardanza y falta de atención en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Ajustar los precios para que reflejen mejor la calidad y porciones.
Aumentar la comodidad del espacio, especialmente las sillas.
Atender las quejas sobre el servicio de manera más efectiva.
Considerar la implementación de un sistema de facturación más claro.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria variada con un enfoque en la comida oaxaqueña y la mixología. Aunque muchos clientes disfrutan de su visita, hay áreas de mejora en la calidad de algunos platillos y en la relación calidad-precio.