Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 1893 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son variadas, con muchos clientes disfrutando de la comida y los cócteles, destacando la calidad de los ingredientes y la atención del personal. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud del servicio y la relación calidad-precio. El ambiente es generalmente positivo, aunque algunos lo consideran sobrevalorado. La experiencia en general es buena, pero hay aspectos que podrían mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorTurísticoInformalBarPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaVegetarianaBar de cóctelesMezcal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de tacos vegetarianos, molotes, ceviche, y platos típicos de Oaxaca como tlayuda y tacos de lechón. Sin embargo, algunos comentarios indican que ciertos platillos eran salados o no cumplían con las expectativas. La presentación de los alimentos es destacada y se menciona que la comida es fresca y sabrosa en varias ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede sentirse caluroso. La decoración es valorada positivamente, con un diseño que aporta un encanto único. Se menciona que el lugar puede estar lleno, especialmente en horarios pico.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de discusión. Algunos consideran que los precios son altos para la calidad ofrecida, mientras que otros sienten que los cócteles y la comida valen la pena. Se menciona que algunos cócteles son caros y que la calidad de la comida no siempre justifica el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con opiniones mixtas. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, mientras que otros mencionan lentitud en el servicio y falta de atención en momentos críticos. Algunos clientes también notan que el personal es muy conocedor sobre mezcal y cócteles.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio, especialmente en horas pico.
Revisar la calidad de algunos platillos que han sido criticados por ser salados.
Considerar ajustar los precios para que reflejen mejor la calidad de la comida y bebida.
Aumentar la atención al cliente para evitar que se sientan descuidados.
Explorar opciones de sostenibilidad y uso de ingredientes locales.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria interesante con buena comida y cócteles, pero enfrenta desafíos en el servicio y la relación calidad-precio. Es un lugar recomendable, pero con áreas de mejora.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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