Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/09/2025
Origen 485 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por sus flautas, que son consideradas una tradición en Guadalajara. Sin embargo, hay opiniones mixtas sobre la calidad del servicio y la comida, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. La experiencia es generalmente positiva, aunque hay áreas de mejora en la atención al cliente y la consistencia en la calidad de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicionalRápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son muy apreciadas, con comentarios que destacan su sabor, calidad de la crema y queso, y la salsa verde. Muchos consideran que son las mejores flautas de Guadalajara, aunque hay opiniones que mencionan una baja en la calidad y sabor en algunas ocasiones. En general, la comida es considerada rica y accesible.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y de mercado, con un enfoque en la limpieza. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar lleno, lo que puede generar un poco de espera, pero en general se considera un lugar cómodo para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que han subido y no justifican la calidad. En general, se percibe un buen valor por el dinero, especialmente en comparación con la cantidad de comida que se recibe.
Valoración del Servicio
El servicio es variado; algunos clientes mencionan un excelente servicio y atención, mientras que otros reportan experiencias negativas, como mal trato y falta de atención. Sin embargo, la rapidez en el servicio es un punto positivo en varias reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar experiencias negativas.
Mantener la calidad de los ingredientes, especialmente el pollo.
Asegurarse de que el servicio sea consistente y rápido, incluso en horas pico.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles y ecológicas.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus flautas ricas y accesibles, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la calidad de algunos platillos para mantener su buena reputación.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
