Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/01/2025
Origen 439 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las flautas de pollo, aunque hay preocupaciones sobre la calidad y la higiene. El servicio es rápido, pero algunos empleados no son amables. Los precios son accesibles y muchos consideran que la comida vale la pena. Sin embargo, hay quejas sobre la disminución de la calidad y la falta de cambio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas de pollo son el platillo más mencionado, con opiniones que destacan su sabor y calidad. Sin embargo, hay quejas sobre la disminución de la calidad, mencionando que ahora saben a soya en lugar de pollo. Algunos clientes también mencionan problemas de higiene, como la presencia de cucarachas. A pesar de esto, muchos consideran que las flautas son deliciosas y bien servidas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y a veces incómodo debido a la espera, pero muchos consideran que vale la pena. La limpieza es un tema recurrente, con quejas sobre la higiene del lugar. Sin embargo, hay quienes aprecian el ambiente tradicional y familiar del mercado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, con flautas a $20 pesos cada una. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente por la cantidad y calidad de la comida. Sin embargo, algunos mencionan que el precio no se justifica si la calidad ha disminuido.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente rápido y eficiente, aunque hay comentarios sobre la actitud negativa de algunos empleados. A pesar de las filas, los clientes aprecian la rapidez en la atención. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de cambio y la actitud de la cajera.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del pollo en las flautas.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Aumentar la limpieza y el control de plagas en el local.
Asegurarse de tener cambio disponible para los clientes.
Mantener la tradición y calidad que los clientes esperan.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus flautas, pero necesita abordar problemas de calidad y servicio para mejorar la experiencia del cliente.
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