Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/01/2025
Origen 1160 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es popular por su comida deliciosa, especialmente el café lechero y los chilaquiles. Sin embargo, enfrenta problemas de servicio lento y largas esperas debido a su tamaño reducido y alta demanda. A pesar de las quejas sobre la calidad del servicio y la espera, muchos clientes consideran que la comida vale la pena. El ambiente es acogedor, aunque a menudo lleno.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoConcurridoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAmericanaTradicionalDesayunosCafetería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los platillos son generalmente bien valorados, con menciones específicas a los chilaquiles, el café lechero y los panques. Sin embargo, algunos clientes sienten que la calidad ha bajado en ciertos platillos, como los chilaquiles rojos. La comida es descrita como deliciosa y generosa en porciones, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, con un estilo que recuerda a un diner americano. Sin embargo, el lugar es pequeño y frecuentemente está lleno, lo que genera largas esperas. La limpieza es mencionada positivamente, pero el espacio limitado puede resultar incómodo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables, aunque algunos clientes los ven un poco elevados en relación a la calidad. La mayoría de los comensales sienten que la experiencia vale la pena a pesar de los precios, especialmente por la calidad de la comida y las porciones generosas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con quejas sobre la lentitud y la falta de personal. Algunos clientes mencionan que el servicio es bueno cuando se logra obtener atención, pero la espera para ser atendido puede ser frustrante. Hay menciones de un mesero destacado, pero también de experiencias negativas con la actitud del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para reducir tiempos de espera.
Aumentar el número de mesas para acomodar a más clientes.
Revisar la calidad de los platillos que han recibido críticas.
Ajustar el horario de apertura para cumplir con lo anunciado.
Implementar un límite de tiempo para las sobremesas.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria agradable con platillos sabrosos, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la gestión de las esperas para optimizar la experiencia de los comensales.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
