Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/04/2025
Origen 65 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa de borrego y otros platillos como la birria y los pastes. El servicio es bien valorado, aunque hay comentarios sobre la lentitud en la atención. Los precios generan opiniones divididas, algunos los consideran altos, mientras que otros los ven justificados. El ambiente es familiar y acogedor, pero hay críticas sobre la limpieza del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRápidoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaHidalguenseBirriaPastes
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa de borrego es muy apreciada, destacando su sabor y calidad. También se mencionan los pastes y quesabirrias como opciones recomendables. La birria estilo Hidalgo y el consomé son elogiados por su excelente sabor. Sin embargo, hay críticas sobre la grasa en la barbacoa y la calidad de algunos alimentos que parecen recalentados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar un poco sucio y con problemas de ventilación. Se destaca que el lugar es acogedor, pero hay quejas sobre la falta de limpieza y la presencia de moscas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad y porciones. Sin embargo, otros opinan que los precios son accesibles y acordes a la calidad de la comida. Hay quejas sobre el costo de ciertos platillos que no justifican la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y amable, aunque algunos comentarios mencionan que el tiempo de espera puede ser un poco largo. La atención al cliente es destacada, y se percibe un ambiente familiar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Aumentar la ventilación para mayor comodidad.
Revisar la calidad de los alimentos para evitar recalentados.
Considerar ajustar los precios de algunos platillos.
Optimizar el tiempo de atención al cliente.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su barbacoa y servicio, pero necesita mejorar en limpieza y tiempos de atención. Los precios son un tema de discusión entre los clientes.
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